Kitchen Tips: रेगुलर भिंडी खाकर हो गए हैं बोर तो डिनर में बनाएं दही भिंडी, जानें इसकी आसान रेसिपी

Dahi Bhindi Recipe: अगर आपके घर पर मेहमान आने वाले हैं तो आप उन्हें यह सर्व कर सकते हैं. इसे खाने के बाद हर कोई आपकी कुकिंग का फैन बन जाएगा. हम आपको दही भिंडी बनाने के आसान तरीके के बारे में बताते है.

दही भिंडी की रेसिपी

Dahi Bhindi Easy Recipe: हरी सब्जियां सेहत के लिए जितनी ही अच्छी होती हैं लोग उन्हें खाने से उतने ही कतराते हैं. अगर आपके बच्चे भी रेगुलर भिंडी देखकर मुंह बनाते हैं तो आप उन्हें वहीं सब्जियां कुछ ट्विस्ट के साथ बनाकर सर्व कर सकते हैं. उन्हें यह स्पेशन ट्विस्ट बहुत पसंद आएगा. अगर आप बच्चों को भी भिंडी की सब्जी (Bhindi Recipe) खिलाना चाहते है तो दही भिंडी की टेस्टी और हटके रेसिपी डिनर (Dinner Recipe) में सर्व कर सकते हैं. यह खाने में जितना ही टेस्टी लगता हैं बनाने में उतना ही आसान होता है.

अगर आपके घर पर मेहमान आने वाले हैं तो आप उन्हें यह सर्व कर सकते हैं. इसे खाने के बाद हर कोई आपकी कुकिंग का फैन बन जाएगा. हम आपको दही भिंडी बनाने के आसान तरीके (Dahi Bhindi Easy Recipe) के बारे में बताते है. इसके साथ ही इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Dahi Bhindi Ingredients) के बारे में भी बता रहे हैं-

दही की भिंडी बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• भिंडी-300 ग्राम
• दही-1 कप
• हल्दी-1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
• धनिया पाउडर-1 चम्मच
• प्याज-1 (कटा हुआ)
• राई-1 चम्मच
• उड़द दाल-2 चम्मच
• कढ़ी पत्ता-4 से 5
• हरी मिर्च-2 (बारीक कटा हुआ)
• तेल-जरूरत अनुसार
• नमक-स्वादानुसार

दही की भिंडी बनाने के चाहिए यह चीजें-
1. दही भिंडी को बनाने के लिए सबसे पहले आप भिंडी को अच्छी तरह से धोकर सुखा दें.
2. इसके बाद इसे काट कर रख दें और तेल में भिंडी डालकर तल लें.
3. इसके बाद भिंडी फ्रॉई करके अलग निकाल लें.
4. फिर इसमें प्याज डालकर भूनकर रख दें.
5. इसमें सभी मसालें डालें और अच्छे से फेटी हुई दही डालें.
6. फिर एक पैन में तेल, राई और उड़द की दाल डालकर इसका तड़का दही में डालें.
7. फिर भिंडी को दही में डालें.
8. आपका दही भिंडी तैयार है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.

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