Kitchen Tips: कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने का है मन तो ट्राई करें चुकंदर आलू कटलेट की आसान रेसिपी

Beetroot Aloo Cutlet: बता दें कि चुकंदर का कटलेट बनाने के लिए आलू की भी जरूरत पड़ेगी. हम आपको चुकंदर आलू कटलेट की आसानी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं.

चुकंदर आलू कटलेट रेसिपी

Beetroot Aloo Cutlet Easy Recipe: बीटरूट यानी चुकंदर एक ऐसी चीज है जिसका सेवन सेहत के लिए बहुत लाभकारी (Benefits of Beetroot) माना जाता है. चुकंदर में की ऐसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. इसके साथ ही इसके सेवन से वजन भी कम (Weight Loss Food) होता है. यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल (Blood Pressure) रखने में भी मदद करता और हड्डियों को भी अंदर से मजबूत करता है. इस सभी गुणों के बाद भी लोग चुकंदर नहीं खाना चाहते हैं क्योंकि इसका स्वाद उन्हें अच्छा नहीं लगता है. अगर आप बच्चे को चुकंदर खिलाना चाहते हैं तो उन्हें चुकंदर का कटलेट (Beetroot Cutlet Recipe) बनाकर सर्व करें. यह उन्हें बहुत पसंद आएगा और यह बेहद टेस्टी और हेल्दी स्नैक भी होगा.

बता दें कि चुकंदर का कटलेट बनाने के लिए आलू की भी जरूरत पड़ेगी. हम आपको चुकंदर आलू कटलेट की आसानी रेसिपी (Easy Recipe of Beetroot Cutlet) के बारे में बताने वाले हैं. इसके साथ ही हम आपको इस डिश को बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Beetroot Aloo Cutlet Ingredients) के बारे में भी बता रहे हैं-

चुकंदर आलू कटलेट बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
चुकंदर- 2
आलू- 2
चाट मसाला- आधा चम्मच
तेल – तलने के लिए
नमक- स्वादानुसार
जीरा पाउडर- 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच

चुकंदर आलू कटलेट बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
1. चुकंदर आलू कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले 2 आलू लेकर उसे उबाल दें.
2. इसके बाद आप आलू का छिलका उतार कर अलग कर दें.
3. इसके बाद चुकंदर को कद्दूकस कर लें.
4. आलू और चुकंदर मिक्स करके मैश कर दें.
5. इसमें चाट मसाला, नमक, जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें.
6. इसके बाद सभी को अच्छी तरह से मिलाकर कटलेट का शेप दें.
7. फिर एक पैन में तेल डालकर गर्म करें.
8. इसके बाद कटलेट डालकर इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
9. फिर इसे निकालकर गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.