Kitchen Tips: खाना है कुछ चटपटा और टेस्टी तो झटपट बनाएं बेक्ड बैंगन, जानें इसकी आसान रेसिपी

Baked Brinjal Easy Recipe: इस रेसिपी की खास बात ये है कि यह कुछ ही मिनट में बन जाती है. तो चलिए हम आपको बेक्ड बैंगन बनाने की विधि के बारे में बताते हैं.

बेक्ड बैंगन बनाने का तरीका (PC: Freepik)

Baked Brinjal Easy Recipe: बैंगन एक ऐसी सब्जी है जो सेहत के साथ-साथ स्वाद का भी खजाना होता है. यह बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आता है. वैसे आपने बैंगन की कई तरह की सब्जी खाई होगी जैसे बैंगन का भरता, बैंगन करी आदि. आज हम आपको बैंगन को नए तरीके से बनाने की विधि बताने वाले हैं. अगर आप कुछ (Brinjal Recipe) नया और चटपटा (Tasty and Crispy Recipe) खाना चाहते हैं तो बेक्ड बैंगन बनाकर खा सकते हैं. इसे आप स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं.

इस रेसिपी की खास बात ये हैं कि यह कुछ ही मिनट में बन जाती है. तो चलिए हम आपको बेक्ड बैंगन बनाने की विधि (Baked Brinjal Easy Recipe) के बारे में बताते हैं. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Baked Brinjal Ingredients) के बारे में भी बता रहे हैं-

बेक्ड बैंगन बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
बैंगन-2
चिली फ्लेक्स-1 चम्मच
मक्खन-2 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
ओरिगैनो-1 चम्मच
मोजरेला चीज-आधा कप
लहसुन पाउडर-1 चम्मच

बैक्ड बैंगन बनाने का तरीका-
1. बैक्ड बैंगन बनाने के लिए सबसे पहले आप बैंगन को अच्छी तरह से साफ कर लें.
2. इसके बाद इसे काट लें.
3. इसके बाद ओवन को 150 डिग्री में 10 मिनट के लिए गर्म कर दें.
4. इसके बाद एस बेकिंग ट्रे में बटर बैंगन रखें.
5. इसके बाद इसमें ऊपर से चिली फ्लेक्स, ओरिगैनो, नमक , लहसुन पाउडर और  मोजरेला चीज डालकर 15 मिनट तक बेक कर दें.
6. इसके बाद इसे निकाल देख लें कि यह अच्छी तरह से पक गया है.
7. आपका बेक्ड बैंगन तैयार है आप इसे अब गर्मा गरम सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.