Kitchen Hacks: वजन घटाना है तो ब्रेकफास्ट में खाएं मूंग दाल का चीला, सिर्फ 5 मिनट में बनकर तैयार

Healthy Breakfast Recipe: अगर आप कुछ हेल्दी ब्रेकफास्ट खाना चाहते हैं तो मूंगदाल का चीला बनाकर खा सकते हैं. ये हरी मूंग दाल का चीला खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में आसान होता है. जानिए रेसिपी.

प्रतीकात्मक तस्वीर

Moong Dal Chilla Recipe: अगर आप वजन घटाने का प्लान कर रहे हैं तो कुछ हेल्दी ब्रेकफास्ट करना जरूरी है. इसके लिए आप नाश्ते में मूंग दाल का चीला बनाकर खा सकते हैं. इस बनाने में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है. बहुत कम समय में ये एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी नाश्ता का विकल्प है. आप हरी छिलके वाली मूंग से ये नाश्ता बना सकते हैं. मूंग दाल का चीला बनाना काफी आसान है. ब्रेकफास्ट में गर्मागरम चीला बहुत स्वादिष्ट लगता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को चीला बहुत पसंद आता है. आइये जानते हैं कैसे बनाएं मूंगदाल का चीला.

मूंग दाल चीला रेसिपी 

• सबसे पहले किसी बर्तन में एक कप मूंग दाल को कम से कम 3 घंटे के लिए भिगो दें. 
• अब इस दाल को धोकर पानी निकाल दें और मिक्सी में अच्छी तरह पीस लें. 
• अब मिक्सी में दाल को पीसते वक्त 1 मिर्च, 1 इंच अदरक और 1 टीस्पून जीरा भी डाल लें. 
• अगर पानी कम लगे तो चम्मच से थोड़ा पानी डालकर बारीक पेस्ट बना लें. 
• अब इस बैटर को कटोरे में डालकर थोड़ी देर फेंट लें. 
• इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, 2 टेबलस्पून धनिया, एक चुटकी हींग और ½ टीस्पून नमक डाल लें.
• पेस्ट को गर्म नॉन स्टिक तवा पर किसी कलछी की मदद से फैलाएं.
• अब चीला के ऊपर थोड़ा ऑलिव आयल लगाते हुए थोड़ा ढककर मीडियम आंच पर सेक लें.
• चीला पलट दें और दोनों तरफ से हल्का दबाते हुए पकाएं.
• मूंग दाल का चीला तैयार है. आप इसे गर्मागरम हरी चटनी के साथ सर्व करें.