एक्सप्लोरर

Sugar Free Phirni Recipe: मीठा खाने का है मन और सता रही है वजन बढ़ने की टेंशन, तो बेफिक्र होकर खाएं शुगर फ्री केसरी फिरनी

Sweet's Recipe: केसरी फिरनी एक पॉपुलर गुजराती रेसिपी है जिसे स्किम्ड दूध, चावल, केसर, शुगर फ्री पाउडर और इलायची से बनाया जाता है. इससे स्वीट डिश को आप बेफिक्र होकर खा सकते हैं.

Kesari Phirni Recipe: अगर आपकी मीठा खाने के क्रेविंग हो रही है लेकिन वजन बढ़ने का डर भी सता रहा है तो ये खबर आपके लिए है. आज हम आपको एक ऐसी स्वीट डिश बताने जा रहे हैं जिसे बिना चीनी के बनाया जा सकता है. हम बात कर रहे हैं केसरी फिरने की. केसरी फिरनी एक  पॉपुलर  गुजराती  रेसिपी  है  जिसे  स्किम्ड  दूध,  चावल,  केसर,  शुगर  फ्री  पाउडर और  इलायची  से  बनाया  जाता  है.
 
इससे स्वीट डिश को आप बेफिक्र होकर खा सकते हैं क्योंकि इसमें शुगर की जगह शुगर फ्री का इस्तेमाल किया जाता है. सर्दियों के दौरान इसे सर्व किया जाता है क्योंकि इसमें केसर मौजूद होता है जो शरीर को गर्म रखने में मदद करता है. इस डिश को और टेस्टी बनाने के लिए इसमें आप अपनी पसंद के ड्राइफ्रूट्स मिला सकते हैं जो इसे और हेल्दी बनाएंगे. तो चलिए फटाफट नोट कर लेते हैं कि शुगर फ्री केसरी फिरनी की रेसिपी. 
 
शुगर फ्री केसरी फिरनी बनाने के इंग्रेडिएंट्स 
  • 2 कप मलाई निकाला हुआ दूध
  • 3 बड़े चम्मच भीगे हुए चावल
  • 5 रेशे केसर
  • 4 पिस्ता
  • 3 चम्मच शुगर फ्री पाउडर 
  • 1/2 छोटा चम्मच हरा पाउडर
  • इलायची

बिना  चीनी  की  केसरी  फिरनी  कैसे  बनाएं

स्टेप-1
शुगर फ्री केसरी फिरनी बनाने के लिए दूध  उबाल  कर  अलग  रख  दें. इसके बाद चावल  को  पानी  से  निकाल  कर  दरदरा  पीस  लें.  अब केसर  को  एक  चम्मच  दूध  में  भिगो  दें. पिस्ते  को  ब्लांच  कर  लें,  छीलकर  छोटे- छोटे  टुकड़ों  में  काट  लें.
 
स्टेप-2
 अगले स्टेप में दूध  में  चावल  का  पेस्ट  डालें  और  लगातार  चलाते  रहें.  शुगर  फ्री  डालें  और अच्छी तरह मिलाएँ. हरी  इलायची  पावडर,  केसर  वाला  दूध  डालकर  मिलाएँ. जब  मिश्रण  गाढ़ा  होने  लगे  तो  इसे  आंच  से  उतार  लें.
 
स्टेप-3
बस बनकर तैयार है सर्दियों में गर्मी का एहसास कराने वाली केसरी फिरनी. अब इसे पिस्ता  से  सजाकर  ठंडा  होने  के  लिए  फ्रिज  में  रख  दें. ठण्डा  करके  परोसें. 
 
ये भी पढ़ें-
और पढ़ें
Sponsored Links by Taboola

टॉप हेडलाइंस

Meat Storage: गोश्त को कितने वक्त तक कर सकते हैं प्रिजर्व, जानें इसे सड़ने में लगते हैं कितने दिन?
गोश्त को कितने वक्त तक कर सकते हैं प्रिजर्व, जानें इसे सड़ने में लगते हैं कितने दिन?
Rajasthani Malai Pyaz: राजस्थान की वर्ल्ड फेमस 'मलाई प्याज' कैसे बनाते हैं? नोट कर लें रेसिपी
राजस्थान की वर्ल्ड फेमस 'मलाई प्याज' कैसे बनाते हैं? नोट कर लें रेसिपी
Mango Kheer: घर में ऐसे बनाएं मैंगो खीर, एक क्लिक में जान लें इसकी पूरी रेसिपी
घर में ऐसे बनाएं मैंगो खीर, एक क्लिक में जान लें इसकी पूरी रेसिपी
Summer Superfood Sattu: पीएम मोदी ने भीषण गर्मी से बचने के लिए सत्तू को बताया रामबाण, शेफ कुणाल कपूर ने बताई रेसिपी
पीएम मोदी ने भीषण गर्मी से बचने के लिए सत्तू को बताया रामबाण, शेफ कुणाल कपूर ने बताई रेसिपी

वीडियोज

Breaking | Malviya Nagar Fire Update: होटल जला तो पता चला, सब मिले हैं जी! | Delhi News | Fire
Malviya Nagar Fire | Janhit: 'करप्शन' की 'आग' में पूरा परिवार खत्म! | Delhi News | Chitra Tripathi
Delhi Malviya Nagar Fire | Bharat Ki Baat: 1 परिवार, 8 जिंदगी...'सिस्टम' ने छीन ली! | Fire Accident
Sandeep Chaudhary: 'FLOP SYSTEM' की पोल-खेल Analysis! | Lavkesh Bajaj | Malviya Fire News | Delhi
Malviya Nagar Fire News | Mahadangal: कागजों मे ही कायदे कानूनहकीकत में तबाही और मौत? | Breaking

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
तुम पागल हो गए हो... ट्रंप की डांट पर पहली बार बोले नेतन्याहू, कहा- सुबह को लड़ाई, दोपहर को...
तुम पागल हो गए हो... ट्रंप की डांट पर पहली बार बोले नेतन्याहू, कहा- सुबह को लड़ाई, दोपहर को...
कॉकरोच जनता पार्टी को खुलकर क्यों समर्थन दे रहे हैं मनोज झा? RJD सांसद ने खुद दिया जवाब
कॉकरोच जनता पार्टी को खुलकर क्यों समर्थन दे रहे हैं मनोज झा? RJD सांसद ने खुद दिया जवाब
लेबनान में बढ़ा तनाव: इजरायली हमलों में 4 की मौत, हिजबुल्लाह ने नए सीजफायर समझौते को ठुकराया
लेबनान में बढ़ा तनाव: इजरायली हमलों में 4 की मौत, हिजबुल्लाह ने नए सीजफायर समझौते को ठुकराया
मार्क बाउचर की टेस्ट वर्ल्ड XI में 3 भारतीय, कोहली-रोहित किसी को जगह नहीं, कप्तान किसे बनाया जानिए
मार्क बाउचर की टेस्ट वर्ल्ड XI में 3 भारतीय, कोहली-रोहित किसी को जगह नहीं, कप्तान किसे बनाया जानिए
Hai Jawani Toh Ishq Hona Hai Review: डेविड धवन स्टाइल टाइमपास एंटरटेनर, बिना दिमाग लगाए  देखेंगे तो करेंगे एंजॉय
है जवानी तो इश्क होना है रिव्यू: डेविड धवन स्टाइल टाइमपास एंटरटेनर, बिना दिमाग लगाए  देखेंगे तो करेंगे एंजॉय
Aaj Ka Mausam: 19 राज्यों में आंधी-बारिश, 80 KMPH की रफ्तार से तूफानी हवाएं, देश में मानसून की एंट्री के बाद IMD की नई चेतावनी
19 राज्यों में आंधी-बारिश, 80 KMPH की रफ्तार से तूफानी हवाएं, देश में मानसून की एंट्री के बाद IMD की नई चेतावनी
Rotten Mangoes: सावधान! मार्केट में बिक रहा सड़े और कीड़ों वाले आम का जूस, हो सकती है ये गंभीर बीमारी
सावधान! मार्केट में बिक रहा सड़े और कीड़ों वाले आम का जूस, हो सकती है ये गंभीर बीमारी
EV की वजह से इस कंपनी को तगड़ा नुकसान, 70 साल में पहली बार हुआ ऐसा
EV की वजह से इस कंपनी को तगड़ा नुकसान, 70 साल में पहली बार हुआ ऐसा
Embed widget