12वीं के बाद Hotel Management में बनाएं करियर, ऐसे होता है इस फील्ड में सेलेक्शन

Career After 12th: होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में करियर बनाना चाहते हैं तो जान लें इस फील्ड में जाने के लिए आपके अंदर किस तरह की क्वालिटी होनी चाहिए. क्या वाकई ये फील्ड आपके लिए सही है?

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट में बनाएं करियर ( Image Source :Pixabay )

Career In Hotel Management: ग्लोबलाइजेशन से जो बहुत से फायदे हुए हैं उनमें से एक है होटल इंडस्ट्री की ग्रोथ. इस वजह से होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र को बढ़िया पॉपुलैरिटी मिली है. अगर कोविड समय को हटा दिया जाए तो इस फील्ड में हमेशा ग्रोथ ही देखने को मिलती है. इस लिहाज से ये क्षेत्र करियर बनाने के लिए बढ़िया ऑप्शन है. हालांकि इस फील्ड में एंट्री करने के लिए आपके अंदर कुछ खास गुणों का होना जरूरी है. इनमें सबसे अहम है पेशेंस और हॉस्पिटैलिटी. होटल इंडस्ट्री से रिलेटेड किसी भी फील्ड में आप एंट्री करें आपके अंदर सॉफ्ट स्किल्स का होना जरूरी है.

ऐसे कर सकते हैं एंट्री

होटल मैनेजमेंट में कोर्स कराने वाले बहुत से नामी संस्थान अपना खुद का एंट्रेंस टेस्ट आयोजित कराते हैं. इसके अलावा नेशनल लेवल की परीक्षा एनसीएचएम जेईई (NCHM JEE) का आयोजन भी हर साल किया जाता है. इसे पास करने वाले कैंडिडेट्स टॉप होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट्स में एडमिशन पाते हैं.

कई क्षेत्रों में कर सकते हैं काम

होटल इंडस्ट्री या होटल मैनेजमेंट का दायरा बहुत बड़ा है. कोर्स के दौरान या एंड में आप अपनी रुचि के अनुसार किसी भी एरिया में स्पेशलाइजेशन कर सकते हैं. ये एरिया हैं होटल एडमिनिस्ट्रेशन, मार्केटिंग, हाउस कीपिंग, एकाउंट्स, मेंटीनेंस, फूड मैनेजमेंट, कैटरिंग, बिवरेज मैनेजमेंट, सिक्योरिटी, फायर फाइटिंग, कंप्यूटर एप्लीकेशन, रीक्रिएशन, पब्लिक रिलेशन आदि.

कौन कर सकता है कोर्स

होटल मैनेजमें में बैचलर्स की डिग्री लेना बढ़िया ऑप्शन रहता है हालांकि कैंडिडेट्स अपनी च्वॉइस से पीजी भी कर सकते हैं. इनके लिए मोटे तौर पर कैंडिडेट्स का 10 + 2 पास होना जरूरी है. इसके बाद वे डिग्री, डिप्लोमा या सर्टिफिकेट कोर्स कर सकते हैं. इस फील्ड में ग्रेजुएशन कर चुके हैं तो पोस्ट ग्रेजुएशन कोर्स कर सकते हैं.

इन पद पर होगी नियुक्ति

आपके स्पेशलाइजेशन या रुचि के मुताबिक आपको इनमें से किसी भी पद पर नियुक्ति मिल सकती है. जैसे होटल मैनेजर, रेस्टोरेंट मैनेजर, होटल डायरेक्टर, रिजॉर्ट मैनेजर, इवेंट मैनेजर, एग्जीक्यूटिव शेफ, हाउसकीपिंग मैनेजर वगैरह.

सैलरी और ग्रोथ

सैलरी संस्थान और आपकी काबलियत पर निर्भर करती है. अनुभव बढ़ने के साथ पैसे बढ़ते जाते हैं. ये साल के 3 से 12 लाख तक हो सकती है. इस क्षेत्र में ग्रोथ अच्छी है क्योंकि होटल इंडस्ट्री ट्रैवल से जुड़ी है इसलिए इसमें बढ़िया ग्रोथ देखने को मिलती है. यहां आगे बढ़ने के अच्छे चांस हैं.