World Egg Day 2022: अंडे और मुर्गी के जन्म की रोचक लड़ाई, कौन सबसे पहले आया?
World Egg Day: दुनियाभर में अंडे के प्रति जागरुकता लाने के लिए आज विश्व अंडा दिवस मनाया जा रहा है. इस खास मौके पर जानते हैं कि दुनिया में पहले अंडा आया या फिर मुर्गी.
World Egg Day 2022: दुनियाभर में ज्यादातर लोग खुद को फिट रखने के लिए अपनी डाइट में प्रोटिन (Protein Diet) सप्लिमेंट को बढ़ाते हैं. प्रोटीन को लेकर अगर सबसे सस्ती और पौष्टिक खाद्य पदार्थों की बात की जाए तो अंडे (Eggs) उसमें सबसे आगे होते हैं. दुनिया भर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए अंडे का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है. फ
स्वास्थ्य के लिए अंडे को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है. वहीं मुर्गी से मिलने वाले इस अंडे को लेकर एक सवाल सभी को काफी परेशान करता है कि पहले अंडा आया या मुर्गी? फिलहाल वैज्ञानिकों ने इस सवाल का जवाब खोज लिया है. जिसके बाद कई लोग अब इस पहेली का जवाब दे सकते हैं.
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जानें कौन आया पहले
दऱअसल लंबे समय से मुर्गी और अंडे के उत्पन्न होने पर रिसर्च कर रही ब्रिटेन की शेफील्ड और वारविक यूनिवर्सिटी की एक टीम ने इसका जवाब खोज निकाला है. इस रिसर्च टीम के डॉ. कोलिन फ्रीमैन का कहना है कि दुनिया में सबसे पहले मुर्गी आई थी.
डॉ. कोलिन फ्रीमैन के अनुसार बताया गया है कि अंडे को तैयार होने के लिए ओवोक्लाइडिन (OC-17) नाम के एक खास प्रोटीन की जरूरत होती है. जो कि गर्भवती होने के दौरान मुर्गी के गर्भाशय में बनता है. ऐसे में यह सिद्ध हो जाता है कि सबसे पहले अंडा नहीं बल्कि मुर्गी आई थी.
आज मनाया जा रहा विश्व अंडा दिवस
इसके साथ ही एक सवाल और है, जो लोगों परेशान करता रहता है. दरअसल दुनियाभर में अंडे को लेकर मांसाहार और शाकाहार के बीच भ्रम बना हुआ है. जहां उसका इस्तेमाल करने वाले कुछ लोग उसे शाकाहार में मानते हैं. वहीं कुछ ने इसे मांसाहार में रखा है. फिलहाल स्वस्थ जीवन के लिए अंडे के सेवन और जागरुकता फैलाने के लिए आज विश्व अंडा दिवस मनाया जा रहा है.
बता दें कि हर साल अक्टूबर के दूसरे शुक्रवार को विश्व अंडा दिवस में मनाया जाता है. दुनियाभर में पहली बार 1996 में अंतर्राष्ट्रीय अंडा आयोग के वियना सम्मेलन में विश्व अंडा दिवस मनाए जाने की बात कही गई थी. जिसके बाद से ही इसे मनाया जा रहा है. विश्व अंडा दिवस मनाने के लिए लोग आज अंडे से बनी डिश को खाते हैं.
अंडे खाने के फायदे
मुर्गी के अंडे खाने से हमारी आंखों को काफी लाभ पहुंचता है. अंडे का सेवन आंखों के लिए काफी फायदेमंद होता है. वहीं इसमें काफी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन होता है. जो की एक सस्ते प्रोटीन सप्लिमेंट का काम करता है. इसके अलावा अंडे में पाया जाने वाला पीले रंग का भाग उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिनमें प्राकृतिक रूप से विटामिन डी होता है.
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