बिरयानी से बना केक! शेफ की अनोखी क्रिएटिविटी ने मचाया सोशल मीडिया पर तहलका

कुछ इसे ‘बिरयानी का अपमान’ बता रहे हैं. हालांकि शेफ ने इसमें ऐसी कोई मिलावट नहीं की है, जिससे इसका स्वाद बुरा लगे. कहने का मतलब है कि मीठा और नमकीन यहां एक साथ नहीं परोसा गया है.

शेफ ने बिरयानी से बनाया केक

Source : Videograb

Trending Video: बिरयानी प्रेमियों के लिए एक अजीब लेकिन दिलचस्प खबर सामने आई है. एक मशहूर शेफ ने बची हुई बिरयानी को बेकार जाने से बचाने के लिए उसे एक शानदार केक में बदल दिया. जी हां, इस अनोखे "बिरयानी केक" का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है और लोग इसे देखकर दंग रह गए हैं. कुछ लोगों को यह नया इनोवेशन पसंद आ रहा है, तो कुछ इसे ‘बिरयानी का अपमान’ बता रहे हैं. हालांकि शेफ ने इसमें ऐसी कोई मिलावट नहीं की है जिससे इसका स्वाद बुरा लगे. कहने का मतलब है कि मीठा और नमकीन यहां एक साथ नहीं परोसा गया है.

बची हुई बिरयानी से बना डाला केक

इस वायरल वीडियो में शेफ को बची हुई बिरयानी को अलग-अलग लेयर्स में सेट करते हुए देखा जा सकता है. सबसे पहले, बिरयानी को एक केक मोल्ड में दबाया गया, फिर ऊपर से दही और पुदीने की एक खास चटनी की परत डाली गई. इसके बाद, ऊपर पिज्जा बेस से इसका आधार तैयार किया गया, जिससे यह बिल्कुल केक जैसा दिखने लगा. अब शेफ ने इस पर गोश्त के मसालेदार टुकड़े डाले और ऊपर से बिरयानी की लेयर बिछा दी. जिसके बाद दोबारा हरी चटनी और दही के खास पेस्ट से इसकी फिनिशिंग कर दी और तैयार हो गया बिरयानी केक.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Josh Elkin (@thejoshelkin)

केवल तीन स्टेप में बना डाला पूरा केक

वीडियो में जब शेफ बिरयानी केक का पहला टुकड़ा काटते हैं, तो वह अंदर से भी कई परतों में बंटा नजर आता है. सबसे नीचे चावल की परत, फिर दही और मसालों की लेयर, और ऊपर से एक शानदार गार्निशिंग. इस केक को देखकर बिरयानी के दीवाने असमंजस में पड़ गए हैं कि इसका विरोध करना है या फिर इसके साथ जाना है. क्योंकि सुनने और पढ़ने में ये भले ही अजीब लगे लेकिन केक दिख स्वादिष्ट रहा है.

यूजर्स हो रहे कंफ्यूज

वीडियो को thejoshelkin नाम के इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर किया गया है जिसे अब तक लाखों लोगों ने देखा है तो वहीं कई लोगों ने वीडियो को लाइक भी किया है. ऐसे में सोशल मीडिया यूजर्स वीडियो को लेकर तरह तरह के रिएक्शन दे रहे हैं. एक यूजर ने लिखा...पहली बार अजीब फूड कॉम्बिनेशन समझ आ रहा है. एक और यूजर ने लिखा..इंडिया होता तो अब तक गुड़ गोबर हो चुका होता. तो वहीं एक और यूजर ने लिखा...इसे बिरयानी ही रहने दो भाई.