Summer Food: ये शानदार फूड्स गर्मियों में रखेंगे आपको फिट, बीमारियों से करेंगे बचाव

गर्मी के मौसम ने दस्तक दे दी है और हमें भी अपने खान-पान में बदलाव ले आना चाहिए. इस मौसम में लोगों को डिहाइड्रेशन हो जाता है. विटामिन और मिनरल्स की कमी हो जाती है. इसलिए अपने सेहत का ध्यान भी ज्यादा रखना चाहिए.

कहते हैं खाना मौसम के मुताबिक खाना चाहिए. गर्मी के मौसम ने दस्तक दे दी है और हमें भी अपने खान-पान में बदलाव ले आना चाहिए. इस मौसम में लोगों को डिहाइड्रेशन हो जाता है. विटामिन और मिनरल्स की कमी हो जाती है. आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि गर्मी के मौसम में क्या चीजें खाना सेहत के लिए फायदेमंद रहता है.

1-टमाटर में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है. इसमें लाइकोपीन जैसे फायदेमंद फाइटोकैमिकल्स भी होते हैं, जो कैंसर जैसी क्रोनिक डिजीज को ठीक करने में मदद करते हैं.

2-तोरई की सब्जी गर्मियों में जरूरी खानी चाहिए. तोरई का सेवन दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें पेक्टिन नाम का फाइबर होता है.

3-दही आपके शरीर को अंदर से ठंडा रखता है. दही में प्रोटीन होता है. दही खाने के बाद लंबे समय तक भूख नहीं लगती है क्योंकि इसमें पाया जाने वाल प्रोटीन पेट को भर देता है. दही में प्रोबायोटिक्स होता है जो कि पाचन तंत्र को सही रखता है.

4-तरबूज गर्मियों में खास फल है. यह शरीर को ठंडा रखता है और डिहाइड्रेशन दूर करने का काम करता है. तरबूज में भरपूर मात्रा में पानी होता है और इसे खाने के बाद जल्दी भूख हीं लगती है.

5-सतंरा खाना गर्मियों में खाना जरूरी माना जाता है. संतरे में पोटैशियम बहुत होता है. गर्मियों में पसीना बहुत आता है जिसके जरिए पोटैशियम भी शरीर से बाहर निकल जाता है. पोटैशियम की कमी की वजह से शरीर में एंठन की संभावना बढ़ जाती है. गर्मी में संतरा खाने से शरीर मे पोटैशियम की मात्रा बनी रहती है.

6-गर्मियों में ब्लैकबेरीज और रेस्पबेरीज का सेवन करना चाहिए. बेरीज फाइबर का अच्छा स्रोत होता है. इसमें विटामिन सी भी प्रचूर मात्रा में होता है.

7-गर्मियों में सेब, अंजीर और नाशपाती जरूर खाने चाहिए. ये तीनों फल फाइबर से भरपूर होते हैं. इन फलों को छिलके के साथ ही खाना चाहिए.

8-ग्रीन टी का सेवन गर्मियों में शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है. इस मौसम में ग्रीन टी आपको हाइड्रेटेड रखने का काम करती है. अगर आप गर्मियों के दिनों में गर्म पानी में ग्रीन टी नहीं पी सकते हैं तो आप इसे ठंडा करके भी पी सकते हैं. ये पोषक तत्वों से भरपूर होती है.

9-गर्मियों में हरे पत्ते वाली सब्जियों का सलाद जरूर खाना चाहिए. नारंगी और हरे रंग की सब्जियों में कैरोनॉयड होता है. यह शरीर में विटामिन एक बनाने का काम करता है.

10-गर्मियों के मौसम में नट्स भी फायदा पहुंचाते हैं बादाम काजू और मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होता है. ये कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम करता है.