International Beer Day 2022: नहीं पता होंगे आपको डार्क बियर के फायदे, जानें कब हुई थी इंटरनेशनल बियर डे की शुरुआत

International Beer Day: आज इंटरनेशनल बियर डे है. वैसे तो बियर कई प्रकार की होती है, लेकिन इनमें से डार्क बियर सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होती है. आइए जानते हैं कब हुई थी इस दिन की शुरुआत.

इंटरनेशनल बियर डे 2022

Benefits Of Dark Beer: हर साल 6 अगस्‍त को इंटरनेशनल बियर डे (International Beer Day 2022) मनाया जाता है. इस दिन को मनाने के पीछे का उद्देश्य है ज्यादा से ज्यादा लोगों को बियर के बारे में जानकारी देना. बियर पीने वाले लोग इस दिन बियर से बनी डिश के मजे लेते हैं. पार्टी एंजॉय करते हैं और कई इवेंट्स, पार्टी का आयोजन कर इसे सेलिब्रेट करते हैं. पहली बार यह दिन अमेरिका के कैलिफोर्निया में सांताक्रूज में सेलिब्रेट किया गया था. तब इसकी पहचान एक लोकल इवेंट के तौर पर थी लेकिन आज यह इंटरनेशनल इवेंट बन गया है. आइए जानते हैं कब हुई थी इस दिन की शुरुआत और क्या होते हैं डार्क बियर के फायदे...

 

कब से हुई इंटरनेशनल बियर डे की शुरुआत?

अमेरिका के कैलिफोर्निया में सांताक्रूज के एक लोकल इवेंट से शुरू हुआ बियर डे (Beer Day) आज करीब 50 देशों, 6 महाद्वीप और 207 शहरों में सेलिब्रेट किया जाता है. पहले यह दिन 5 अगस्त को ही मनाया जाता था लेकिन 10 साल पहले 2012 में इसकी तारीख बदलकर 6 अगस्‍त कर दी गई. तब से यह हर साल 6 अगस्‍त को ही जश्न मनाया जाता है.

 

सेहत का साथी है डार्क बियर ! 

 

डैंड्रफ का खात्मा कोने-कोने तक

अगर किसी के बालों में डैंड्रफ की समस्या है तो डार्क बियर इसे कोने-कोने तक खत्म कर देगा. बियर को डैंड्रफ खत्म करने का नैचुरल उपाय माना जाता है. दरअसल, बियर में यीस्ट और विटामिन बी पाया जाता है, जो डैंड्रफ को जड़ से ही समाप्त कर देता है. बियर से बाल धोने से डैंड्रफ कम होता है और बाल भी हेल्दी और शाइनिंग करते हैं.

 

किडनी में स्टोन तो काम आएगा डार्क बियर

फिनलैंड की राजधानी हेलसिन्की में 27 हजार लोगों पर हुए एक रिसर्च के मुताबिक अगर हर दिन डार्क बियर (Dark Beer) पी जाती है तो किडनी में स्टोन का खतरा 40% तक कम हो जाता है. कहा जाता है कि अगर आपकी किडनी में स्टोन है, तो रोजाना एक बीयर पीने से धीरे-धीरे यह यूरिन के रास्ते निकल जाएगा.

 

दिल-दिमाग की दवा है बियर

अमेरिका के पेंसिलवेनिया की एक यूनिवर्सिटी में हुए रिसर्च के मुताबिक डार्क या स्ट्रॉन्ग बियर पीने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम होता है. यह दिल के अंदर जमे कॉलेस्ट्रॉल और वसा-युक्त पदार्थों को कम कर हार्ट को सुरक्षित रखता है. वहीं, जब दिमाग में खून का थक्का बन जाता है, खून और ऑक्सीजन का सर्कुलेशन रूक जाता है तो स्ट्रोक आने लगता है. बियर पीने से ब्लड को सर्कुलेट करने वाली धमनियां लचीली हो जाती हैं और खून का संचार बढ़ जाता है, जिससे थक्का जमने का खतरा नहीं रहता और स्ट्रोक (Stroke) की समस्या भी नहीं होती.

 

बियर का सिलिकॉन, हड्डियों में डालेगा जान 

बियर या डार्क बियर में भरपूर मात्रा में सिलिकॉन नाम का तत्व पाया जाता है. इसी तत्व की वजह से हड्डियां (Bones) विकसित होती हैं. मैसाचूसिट्स की एक यूनिवर्सिटी का रिसर्च कहता है कि हर दिन दो ग्लास बियर पीने वालों की हड्डियां मजबूत होती हैं और फ्रैक्चर की आशंका कम होती है लेकिन अगर आप इससे ज्यादा बियर पीते हैं तो फ्रैक्चर और हड्डी टूटने का खतरा बढ़ भी जाता है. इसलिए इसका भी ध्यान रखें.

 

डार्क बियर नींद के लिए है अच्छी 

अगर आपको नींद नहीं आ रही है यानी इन्सोम्निया (Insomnia) की प्रॉब्लम है तो आप बियर का सहारा ले सकते हैं. बियर नेचुरल नाइटकैप है. बियर पीने से दिमाग में डोपामीन का प्रवाह बढ़ जाता है, जिससे बॉडी रिलैक्स हो जाती है. 

 

डाइबिटीज-अल्जाइमर खत्म कर देगा बियर

2011 में हॉवर्ड में 38 हजार लोगों पर रिसर्च किया गया, जिसकी रिपोर्ट में बताया गया कि अगर अधेड़ उम्र में कोई भी हर दिन एक से दो ग्लास बियर बीता है तो उसमें डायबिटीज की आशंका 25% तक कम हो जाती है. दरअसल, बियर में मौजूद शराब बॉडी में इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ा देती है, जिससे डायबिटीज रुक जाती है. वहीं, कई रिसर्च में यह भी पाया गया है कि रोजाना बियर पीने से अल्जाइमर या डिमेंशिया की आशंका 23% तक कम हो जाती है.