चीनी छोड़ने के बाद किन चीजों से पूरी कर सकते हैं शुगर की कमी? ये रही पूरी लिस्ट
कई लोगों का तो मुंह मीठा करे बिना दिन ही नहीं गुजरता. ऐसे में कुछ ऑप्शन अपनाकर चीनी जैसा ही टेस्ट फील कर सकते हैं. साथ ही नाॅर्मल शुगर की अपेक्षा इन ऑप्शन का सेवन करना काफी हद तक सेफ भी है.
चीनी का अधिक सेवन शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचा सकता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स भी इसको लेकर आगाह कर चुके हैं. डायबिटीज के मरीजों को तो पूरी तरह से इससे दूरी बनाने की सलाह दी जाती है. ऐसे में सबसे बड़ी चुनाैती होती है कि चीनी की कमी को पूरा कैसे किया जाए? कई लोगों का तो मुंह मीठा करे बिना दिन ही नहीं गुजरता. ऐसे में कुछ ऑप्शन अपनाकर चीनी जैसा ही टेस्ट फील कर सकते हैं. साथ ही नाॅर्मल शुगर की अपेक्षा इन ऑप्शन का सेवन करना काफी हद तक सेफ भी है. आइए इनके बारे में जानते हैं...
गुड़
गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें आयरन, कैिल्शयम, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसका सेवन बाॅडी में एनीमिया जैसी प्राॅब्लम को दूर करने में भी मदद करता है. ऐसे में मुंह मीठा करने के लिए नाॅर्मल शुगर की अपेक्षा इसका यूज अधिक सेफ माना जाता है. इसका यूज चाय बनाने से लेकर किसी डिश को तैयार करने में भी किया जा सकता है.
कोकोनट शुगर
नारियल अपनी खूबियों के चलते शरीर के लिए कई तरीके से फायदेमंद है. इसमें कैिल्शयम, मैग्नीशियम, विटामिन सी, प्रोटीन, सोडियम, फाॅस्फोरस, पोटेशियम, विटामिन बी 12 जैसे पोष्क तत्व होते हैं. इससे बाॅडी की इम्यूनिटी इंप्रूव होती है. कोकोनट से तैयार की गई चीनी का सेवन डाइट में किया जा सकता है.
मोंक फ्रूट स्वीटनर
ये एक प्राकृतिक स्वीटनर है. ये चीन में पाए जाने वाले मोंक फ्रूट से प्राप्त होता है. इसे सिराटिया ग्रोसवेनोरी भी कहा जाता है. मोंक फ्रूट के एक्सट्रैक्ट कर इस स्वीटनर को तैयार किया जाता है. टेबल शुगर की तुलना में यह 200 से 250 गुना ज्यादा मीठा होता है. इसमें कैलोरी और कार्ब्स की मात्रा शून्य होती है. जिससे ये बाॅडी में ब्लड शुगर को नहीं बढ़ाता है. चीनी की जगह डायबिटीज मरीज भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
जाइलिटोल
जाइलिटोल भी एक नैचुरल स्वीटनर है. ये फलों, सब्जियों और पेड़ों में पाया जाता है. इसमें 70 फीसद तक मिठास होती है. नाॅर्मल टेबल शुगर की तुलना में इसमे कैलोरी की मात्रा में सिर्फ पांच फीसद होती है. इसलिए इसका सेवन नाॅर्मल शुगर की जगह पर सेफ माना जाता है. ये ओरल हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है.
शहद
शहद में विटामिन सी, बी, एंटी ऑक्सिडेंट्स, एंजाइम्स जैसे गुण पाए जाते हैं. ये डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकते हैं. ऐसे में नाॅर्मल शुगर की जगह इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. साथ ही डायबिटीज के मरीज भी हेल्थ एक्सपर्ट्स की सलाह पर सीमित मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं.
एडवांटेम
एडवांटेम एक आर्टिफिशियल स्वीटरन है. नाॅर्मल शुगर की तुलना में 20 हजार गुना अधिक मीठा होता है. इसे डायबिटीज मरीजों के लिए भी सेफ माना जाता है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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