ये हैं खून बढ़ाने वाले फूड्स... इन्हें खाएंगे तो थका नहीं पाएगी जिंदगी की भागदौड़

Improve Hemoglobin Level: यहां जिन 8 फूड्से के बारे में बताया गया है इन्हें खाने से आपकी बॉडी में खून तो बढ़ ही जाएगा, साथ ही सर्दी का अहसास भी कम होगा. सर्दी अधिकतर तभी सताती है, जब खून कम हो.

खून बढ़ाने के लिए क्या खाएं (इमेज सोर्स: ABP Graphics)

Best Iron Rich Foods For Winter: 'क्या खाते हैं आप' ये बहुत मायने रखता है. क्योंकि जिंदगी की भागदौड़ में लंबी रेस का घोड़ा वही बन पाता है, जिसके ब्लड में आयरन और हीमोग्लोबिन का लेवल ठीक रहता हो. नहीं तो जरा-सी भागदौड़ ही सांस फुला देती है. आज के समय में वैसे भी ज्यादातर फूड्स में न्यूट्रिशन वैल्यू का स्तर अच्छा नहीं बचा है. क्योंकि पेस्टिसाइड्स और दूषित पानी के कारण फसलों की क्वालिटी भी गिर रही है.

ऐसे में हेल्दी रहने और जिंदगी को भरपूर जीने के लिए डायट में ऐसी चीजें शामिल करना जरूरी हो गया है, जो एक-दूसरे की पूरक बनकर काम करें ताकि शरीर को जरूरी पोषक तत्व सही मात्रा में मिल सकें. आज हम आपके लिए ऐसे ही कुछ टेस्टी, कलरफुल और हेल्दी फूड्स की लिस्ट लेकर आए हैं, जो आपका खून बढ़ाने का काम करेंगे ताकि आपके शरीर को रोजमर्रा की भागदौड़ करने के लिए पूरी ऊर्जा मिले.

किन चीजों को खाने से खून बढ़ता है?

ऐसे बहुत सारे फूड्स के नाम आप जानते हैं, जो शरीर में आयरन और हीमोग्लोबिना का स्तर बढ़ाते हैं. जैसे, पालक और बीन्स इत्यादि. लेकिन आज हम आपको उन फूड्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप सर्दी के मौसम में चटकारे लेकर खा सकते हैं और अपने खून का लेवल बढ़ा सकते हैं...

1. अंजीर
2. तिल
3. खजूर
4. चुकंदर
5. गाजर
6. मोरिंगा लीव्स
7. व्हीट ग्रास
8. किशमिश

कैसे बढ़ता है खून?

• यहां हमने आपको जितने भी फूड्स का नाम बताया है, ये सभी आयरन से भरपूर होते हैं. जब आप इन्हें खाते हैं तो ब्लड में आयरन का लेवल बढ़ता है और इससे शरीर के अंदर ऑक्सिजन का लेवल इंप्रूव करने में मदद मिलती है. जब आयरन और ऑक्सिजन दोनों का लेवल सही बना रहता है तो हीमोग्लोबिन की मात्रा खुद ही बढ़ने लगती है.
• इतना जान लीजिए कि सर्दी के मौसम में ठंड का असर उन्हीं लोगों को अधिक सताता है, जिनका हीमोग्लोबिन कम होता है. इसलिए सर्दी में गर्मी का अहसास पाने के लिए भी आपको इन फूड्स का सेवन अपनी डेली डायट में करना चाहिए.

कैसे खाएं?

• चुकंदर खाना इतना भी आसान नहीं होता है. इसलिए इसे आप गाजर और टमाटर के साथ मिक्स करके सलाद के रूप में खाएं. या फिर इनका जूस बना लें. 
• हालांकि सलाद के रूप में इनका सेवन करने से शरीर को अधिक फायदे मिलते हैं. क्योंकि इससे आपकी बॉडी को फाइबर भी मिलता है. चुकंदर को सलाद में खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप इसे कद्दूकस करके सलाद में मिक्स करें. इससे आपके मुंह का स्वाद बिगड़ेगा नहीं.
• मोरिंगा की सब्जी, साग इत्यादि बनते हैं और बाकी फूड्स को आप अपने हिसाब से दिन में खा सकते हैं. हां, अंजीर को एक गिलास दूध में उबालकर खाना अच्छा रहता है. क्योंकि दूध के साथ इसका सेवन करने से इसके गुणों में भी बढ़ोतरी होती है और अंजीर की गर्म तासीर के कारण एसिडिटी भी नहीं होती.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.