महामारी में इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में उपयोगी हैं ये होम-मेड ड्रिंक्स
विटामिन सी से भरपूर फ्रूट, प्रोबायोटिक मिल्क प्रोडेक्ट जैसे योगर्ट और केफिर इम्यूनिटी के निर्माण में महत्वपूर्ण हैं.
कोरोना महामारी ने हमारे खाने-पीने की आदतें बदल दी हैं. लोग उन फलों और सब्जियों के बारे में अधिक कॉन्सियस हो गए हैं जिनका वे दिन-प्रतिदिन इस्तेमाल कर रहे हैं. लगभग हर घर की रसोई में इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले ड्रिंक्स होते हैं. हालांकि, नियमित रूप से केवल इन ड्रिंक्स के इस्तमाल से कोविड -19 को रोका नहीं जा सकता है, लेकिन यह वायरस से लड़ने के लिए आपके इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बना सकता है. विटामिन सी से भरपूर फ्रूट, प्रोबायोटिक मिल्क प्रोडेक्ट जैसे योगर्ट और केफिर आपकी इम्यूनिटी के निर्माण में महत्वपूर्ण हैं.
यहां जानिए तीन होम मेड ड्रिंक्स और उनके बैनिफिट्स
कीवी या ओरेंज स्मूदी
कीवी या ओरेंज स्मूदी बनाने के लिए आपको नींबू का रस, योगर्ट, दालचीनी, अदरक का इस्तेमाल करना होगा. साथ ही इसमें केले का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. इन सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें. कुछ देर में यह तैयार मिलेगा. कुछ आइस के साथ इसे गिलास में सर्व करें.
बैनिफिट्स
इसमें योगर्ट से प्रोबायोटिक्स, कीवी या ओरेंज से विटामिन सी और अदरक व दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. साथ ही हमें केले से मिलने वाली पोटेशियम डोज के बारे में नहीं भूलना चाहिए.
ग्रीन स्मूदी
आप में से बहुत से लोग पालक को पसंद नहीं करेंगे, लेकिन यह ग्रीन स्मूदी निश्चित रूप से इसके बारे में आपकी धारणा बदल देगी. कुछ पालक, आम या अनानास, नींबू का रस, ताजा कटा हुआ अदरक और ओल्मड मिल्क या योगर्ट लें. जब तक यह एक स्मूदी में बदल नहीं जाता तब तक इन सभी को मिक्सर में डालकर ब्लेंड करते रहें. इसके बाद इसे सर्व करें.
बैनिफिट्स
पालक हमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट के मेगाडोज देता है. कैल्शियम, फोलेट और फाइबर भी देता है जो कि इम्युनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है और कभी-कभी इंफेक्शन से भी लड़ता है. आम या अनानास हमें मीठास देता है क्योंकि इम्युनिटी बिल्डिंग का स्वाद खराब नहीं होना चाहिए. नींबू ताजगी के साथ ही कुछ एक्सट्रा विटामिन सी भी एड करता है.
कश्मीरी कहवा और बादाम के साथ टर्मेरिक जिंजर मिल्क
हल्दी के एंटी इंनफ्लेमेटरी और एंटी कार्सिनोजेन ( जो कैंसर के खिलाफ लड़ते हैं) जैसे फायदे हैं, लेकिन जब अदरक और केसर के साथ एड किया जाता है तो वे एक साथ हमारे लिम्फोटिक सिस्टम को साफ करते हैं जो लिम्फोसाइटों और एंटीबॉडी का निर्माण करके बेहतर इम्यून रिपॉन्स सिस्टम बनाने में मदद करता है. इसलिए कश्मीरी कहवा को हल्दी पाउडर, अदरक और कुछ बादाम के साथ मिलाएं. मिठास के लिए शहद भी मिलाया जा सकता है.
बैनिफिट्स
यह एंटी इंनफ्लेमेटरी गुणों और एंटीऑक्सिडेंट में भरपूर है.
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