Health Tips: क्यों होती हैं फूड क्रेविंग्स? जानें क्या करें जब जंक फूड खाने का मन करे

आमतौर पर लोगों को फूड क्रेविंग तब ज्यादा होती है, जब वो खाली बैठे बोर हो रहे होते हैं या फिर रात को देर तक जागते हैं. मगर फूड क्रेविंग सिर्फ आपके जीभ की एक तलब से बहुत ज्यादा होती है, तो आइए आज हम आपको फूड क्रेविंग्स से जुड़ी कुछ बातें बताने जा रहे हैं.

Healthy Eating Tips: आपके साथ अक्सर ऐसा होता होगा कि आपको अचानक से कुछ खास चीजें खाने का मन करने लगता हो? ऐसे में लोग ज्यादातर तीखी, चटपटी, खट्टी और मीठी चीजों को मिस करने लगते हैं. लेकिन इसमें भी सबसे अधिक जंक फूड्स, प्रॉसेस्ड फूड्स आदि की ही क्रेविंग होती है. वैसे फूड क्रेविंग का कोई निर्धारित वक्त नहीं होता है, मगर ज्यादातर देखा जाए तो लोगों को यह तब ज्यादा होती है, जब वो खाली बैठे बोर हो रहे होते हैं या फिर रात को देर तक जागते हैं. मगर क्या फूड क्रेविंग सिर्फ आपके जीभ की एक तलब है या इसका कोई और संकेत भी होता है? तो आइए आज हम आपको फूड क्रेविंग्स से जुड़ी कुछ बातें बताने जा रहे हैं.

फूड क्रेविंग्स किस बात का संकेत होते हैं? अगर आपको किसी आहार को देखकर उसको खाने का मन करता है, तो ये मनोवैज्ञानिक असर की वजह से होता है, जिसमें आहार की फोटो देखते ही आपको उसका टेस्ट याद आता है और उसे खाने की इच्छा करने लगती है. लेकिन अगर ऐसे ही अचानक आपको किसी खास चीज को खाने का मन करे, तो इसका मतलब है कि आपके शरीर में कुछ तत्वों की कमी है, जिनको पूरा करने के लिए आपका शरीर उससे संबंधित आहार का सेवन करने की डिमांड कर रहा है.

फूड क्रेविंग्स किन स्थितियों में होती हैं? -जब आपकी नींद पूरी नहीं होती है और शरीर में ऊर्जा की कमी होती है. विशेषकर देर रात तक जागने की वजह से क्रेविंग होती है. -जब आपके शरीर में जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स की कमी होती है. -जब आपका पेट खराब हो या तबीयत ठीक न हो. -शरीर में पानी की कमी के कारण. -जब आप किसी इमोशनल दौर से गुजर रहे होते हैं जैसे- बहुत खुश होना, बहुत रोना, डिप्रेशन या टेंशन.

किसी खास फूड की क्रेविंग होने पर क्या करें? मीठी चीज की क्रेविंग? मीठी चीज खाने का मन होने का मतलब है कि आपके शरीर में शुगर का स्तर कम हो गया है. ऐसे में डोनट्स, सोडा, कोल्ड ड्रिंक, केक खाने की बजाय आप थोड़ी सी किशमिश, कोई फल, फलों का जूस, गुड़ का टुकड़ा या खजूर का सेवन करें. आपकी क्रेविंग थोड़ी देर में शांत हो जाएगी.

नमक वाली चीज की क्रेविंग? जब आपको नमक वाली चीज खाने की क्रेविंग होती है तो ऐसे में चिप्स, मिक्सरचर्स, नमकीन, फ्राइड पफ्स आदि की ही याद आती है. ऐसे में आप सबसे पहले आधा ग्लास पानी का सेवन करें, फिर भुने हुए चने, सॉल्टेड काजू, रोस्टेड बादाम या सीड्स का सेवन करें, इससे आपकी क्रेविंग शांत हो जाती है.

ऑयली फूड्स की क्रेविंग? जब आपको ऑयली फूड्स या जंक फूड्स खाने की क्रेविंग हो, तो ऐसे में आप सैलेड सैंडविच, पोहा, मसाला छाछ, दही-जीरा और नमक, एवोकाडो और नट्स आदि का सेवन करें इससे आपकी क्रेविंग शांत हो जाती है.

जंक फूड्स या कार्बोहाइड्रेट फूड्स की क्रेविंग? जंक फूड्स और कार्बोहाइड्रेट्स फूड्स का सेवन करने का मन तब करता है, जब आपके ब्लड में शुगर की मात्रा कम हो जाती है. ऐसे में आप मैग्नीशियम से भरी हुई चीजों का सेवन कर क्रेविंग को शांत कर सकते हैं. इसके लिए आप केला, सेब, सलाद, चावल, ब्रोकली, पालक आदि का सेवन कर सकते हैं.