चाय के साथ क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, 99 फीसदी लोग नहीं जानते हैं ये बात
भारत में हमारा नाश्ता या शाम का नाश्ता चाय के बिना पूरा नहीं होता. लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि कुछ ऐसे फूड आइटम हैं जिन्हें आपको चाय के साथ खाने से बचना चाहिए.
अक्सर लोग चाय या कॉफी के साथ पेस्ट्री या कुकीज या मीठी चीजें खाते हैं. इसके अलावा चाय के साथ हल्के, नमकीन स्नैक्स जैसे क्रैकर्स, टोस्ट या समोसे घूब मजे में खाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है इस तरह की चीजें चाय के साथ खाना काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक कभी भी चाय-कॉफी के साथ प्रोटीन भरपूर फूड आइटम, खट्टे फल या काफी ज्यादा डेयरी प्रोडक्ट नहीं खाना चाहिए क्योंकि यह दोनों के मिक्सअप शरीर के लिए काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है.
चाय के साथ इन चीजों को कभी नहीं खाना चाहिए
हममें से ज़्यादातर लोगों को चाय बहुत पसंद होती है और कई लोगों के लिए एक कप गर्म चाय के बिना एक दिन की कल्पना करना मुश्किल है. अगर आप चाय के शौकीन हैं तो एक कप गर्म चाय आपके मूड को बेहतर बनाने के लिए काफ़ी है. दूध वाली चाय के अलावा दुनिया भर में कई तरह की चाय हैं जिनका सेवन लोग करते हैं. भारत में हमारा नाश्ता या शाम का नाश्ता चाय के बिना पूरा नहीं होता. लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि कुछ ऐसे फूड आइटम हैं जिन्हें आपको चाय के साथ खाने से बचना चाहिए.
कुछ भी ऐसी वैसी चीजें चाय के साथ खाने से शरीर में कई सारी दिक्कतें होने लगती है. जैसे पेट का फूलना, कब्ज, अपच और त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती है. मेहमानों को आमतौर पर चाय के साथ स्नैक्स परोसे जाते हैं. ये स्नैक्स आमतौर पर बेसन से बने होते हैं. चाय के साथ पकौड़े या नमकीन खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जो बाद में एसिडिटी का कारण बन सकती हैं.
चाय में टैनिन मिलते हैं जो नमकीन में पाए जानेते वाले आयरन और दूसरे पोषक तत्वों को नष्ट कर देते हैं. चाय के साथ पकौड़े खाने से पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है. इससे पेट से जुड़ी कई और समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए चाय के साथ कभी भी नमकीन और बेसन वाली चीज भूलकर भी नहीं खानी चाहिए.
चाय के साथ इन चीजों को खाना भी नुकसानदायक
1. चाय और नींबू
चाय के साथ खट्टी चीज या नींबू से बनी कोई चीज नहीं खानी चाहिए. दरअसल, नींबू में पाए जाने वाले एसिडिट तत्वों से मिलकर चाय पेट में एसिड बना सकता है. जिससे हार्ट बर्न और सूजन की समस्या हो सकती है.
2. अंडा, सलाद या अंकुरित अनाज
चाय के साथ कभी भी अंडा या प्याज से बनी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. इसके अलावा अंकुरित अनाज और सलाद भी नहीं खाना चाहिए. नाश्ते में कभी भी चाय के साथ अंडा या सलाद लेने से बचें. इससे पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और पेट की सेहत पर असर पड़ता है.
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3. हल्दी
चाय पीते समय हल्दी वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि इससे भी पेट की समस्याएं जैसे गैस एसिडिटी या कब्ज़ हो सकती है. हल्दी और चाय की पत्तियों का संयोजन शरीर के लिए उपयुक्त नहीं है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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