क्या ऑफिस में लंच के बाद आपको भी झपकी लेने का होता है मन? ये है इसके पीछे की वजह
ऐसा माना जाता है कि खाना खाने से ताकत और फुर्ती आती है लेकिन अक्सर दोपहर के खाने के बाद नींद और सुस्ती आने लगती है, आखिर ऐसा क्यों होता है.
मौसम कोई भी हो ऑफिस में लंच के बाद नींद आना तो जैसे रिवाज सा हो गया है. लंच के बाद तो ऐसा मन करता है जैसे कि थोड़ी देर तो सो ही लिया जाए. ऐसी नींद आती है कि काम करना भी मुश्किल हो जाता है. यही वजह होती है कि आप काम ढंग से नहीं कर पाते हैं. कंसंट्रेशन लूज हो जाता है. आज तक इसकी वजह समझ में नहीं आई है कि आखिर ऐसा क्यों होता है कुछ लोग कहते हैं कि लंच में चावल खाने से नींद आती है लेकिन सवाल यह है कि जो लोग चावल नहीं खाते हैं उन्हें भी लंच के बाद नींद आती है ऐसे में इसका जवाब दिया है सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट हरप्रीत पसरिचा ने.उनके मुताबिक दोपहर 2 बजे के बाद सुस्ती या नींद आने को पोस्टप्रांडियल सोमनोलेंस या पोस्ट लंच डीप के रूप में जाना जाता है.
वहीं अन्य एक्सपोर्ट्स का मानना है कि ब्लड शुगर लेवल से अचानक हुए बदलाव की वजह से ऐसा होता है. एक एक्सपर्ट के मुताबिक स्टार्च यानी कि चीनी वाले फूड के कारण इंसुलिन का लेवल बढ़ता है, जिससे खून के बाहाव में शुगर को तोड़ने में मदद मिलती है यही कारण है कि आप लंच के समय एनर्जेटिक महसूस करते हैं लेकिन जैसे ही लंच खत्म होता है इसके कुछ घंटे बाद इन्सुलिन लेवल नीचे आने पर आपको कंसंट्रेशन करने में मुश्किल होने लगती है. डाइटिशियंस के मुताबिक चावल जैसे कार्बोहाइड्रेट्स रिच फूड और अंडे और पनीर जैसे ट्रिपटोफैन वाले फूड इंसुलिन को बढ़ाते हैं, जिससे मेलाटोनिन और सिरोटोनिन का प्रोडक्शन भी बढ़ जाता है.
आपको भी लंच के बाद जरूरत से ज्यादा नींद आती है तो हम आपको कुछ टिप्स बताने जा रहे हैं जिससे नींद भगाने में आपको मदद मिलेगी.
ब्रेक लेकर खाएं: एक बार खाना न खाएं, कहने का मतलब है कि पूरे दिन में छोटे-छोटे मिल्स खाएं,ब्रेक लेकर खाएं, इससे आप इन्सुलिन लेवल को अचानक तेजी से बढ़ाने से रोक सकते हैं. खाने के वक्त आप जो खा रहे हैं उस पर फोकस करें आपको खाने को अच्छी तरीके से चबाना है इससे आपका खाना सही तरीके से पचता है और खाने के बाद आपको कंफर्टेबल महसूस होता है.
सही खाने का सेवन: लंच में सही खाना खाए आप के लंच में ज्यादा तेल मसाले वाली चीजें नहीं होनी चाहिए. अगर आप के लंच में प्रोटीन वाला सलाद शामिल है तो यह आपके लिए बहुत ही बढ़िया है कोशिश करें कि आप लंच में हरी सब्जी ही खाएं.
मीठा खाने से बचें: खाने में मीठा खाने को इग्नोर करें. मीठे फूड आपको एनर्जी तो देते हैं लेकिन बाद में आप किसी काम पर फोकस नहीं कर पाते हैं इसके बजाय आप प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, फलों का सेवन करके ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने की कोशिश कीजिए. आप संतरा सेब जैसे फल शुगर और एंटीऑक्सीडेंट को मेंटेन करने के लिए सेवन कर सकते हैं
लंच के बाद ठंडे तापमान में न रहें: लंच करने के बाद अगर आप ठंडे तापमान में रहते हैं तो आपको नींद आना लाजमी है ऐसे में आप अपने शरीर की टेंपरेचर को मेंटेन करने के लिए, खुद को गर्म रखने के लिए खाने के बाद जैकेट या शॉल ओढ़ ले इससे आप नींद के आगोश में नहीं आएंगे.
सही कैफीन का इस्तेमाल: ऑफिस में अगर आप थकान को दूर करने के लिए कॉफी का सेवन कर रहे हैं तो कुछ मिनट के लिए यह एनर्जी तो देती है लेकिन बाद में इससे तेजी से रिलीज होने वाली इंसुलिन सुस्ती और नींद आने का कारण बन सकती है. ऐसे में आप ग्रीन टी पिएं. यह एक अच्छा ऑप्शन है. इसे धीरे-धीरे रिलीज होने वाली एलर्जी निकलती है और आपको पूरे दिन एनर्जेटिक बनाए रख सकती है.
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