Paan Modak Recipe: गणेशोत्स्व में बप्पा को लगाएं पान मोदक का भोग, बेहद आसान है इसकी रेसिपी

Ganpati Utsav : गणेश उत्सव शुरू हो चुका है. ऐसे में अगर आप कन्फ्यूज़ हैं कि गणपति को कौन से मोदक का भोग लगाएं तो आज हम आपकी इस परेशानी का हल लेकर आए हैं. देखें पान मोदक की रेसिपी.

पान मोदक

Ganesh Chaturthi 2022 : देशभर में गणेश उत्सव के पावन पर्व की शुरुआत हो गई है. दस दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में लोग गणपति बप्पा का बड़े ही धूमधाम से स्वागत करते हैं. इसके साथ ही बप्पा का प्रिय भोग मोदक भी पूरी श्रद्धा से बनाते हैं. आपको बता दें कि मोदक भगवान गणेश की सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक है. तो आज हम आपको पान मोदक की बेहद आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में बेहद स्वादिष्ट और बनाने में उतनी ही आसान रेसिपी है. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि के बारे में.

 

पान मोदक बनाने के इंग्रेडिएंट्स 

• पान के पत्ते-6
• घी - 1 बड़ा चम्मच
• पिसी हुई चीनी - 1 बड़ा चम्मच
• गुलकंद- 1 बड़ा चम्मच
• सूखी गुलाब की पंखुड़ियां- 1 बड़ा चम्मच
• कंडेंस्ड मिल्क-1/4 कप
• सूखा नारियल - 1/2 कप
• फ़ूड कलर-2 बूँद
• टूटी-फ्रूटी - 2 बड़े चम्मच

पान मोदक  बनाने की रेसिपी

 

1.पान मोदक बनाने के लिए सबसे पहले पान के पत्ते लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.

2. अब कंडेंस्ड मिल्क को एक बर्तन में निकाल लें और उसमें पान के पत्ते डालकर पीस लें.

3.अब एक कढ़ाई में घी और नारियल डालकर कुछ देर भूनें.

4. अब इसमें चीनी और पान की प्यूरी मिलाएं.

5. अब दो मिनट और भूनें.

6. सबसे आखिरी में गुलाब की पंखुड़ियां डालकर हरा फूड कलर मिलाएं.

7. अब इसकी फिलिंग बनाने के लिए सूखा नारियल लें और उसमें गुलकंद, टूटी-फ्रूटी और 1 टेबल स्पून कन्डेंस्ड मिल्क डालकर मिला लें.

8. अब पिछले मिश्रण को हाथ में लें और उसमें फिलिंग भर दें और फिर इसे मोदक का शेप दें.

9.आपका पान मोदक बनकर तैयार है.

10. अब इसे बप्पा को चढ़ाएं और पूरे परिवार के साथ बप्पा का प्रसाद ग्रहण करें.