Kitchen Tips: रेगुलर सब्जियों से हो गए हैं बोर तो ट्राई करें बेसन शिमला मिर्च की यह टेस्टी रेसिपी

Besan Shimla Mirch Recipe: हम आपको बेसन शिमला मिर्च बनाने के तरीके और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री के बारे में बता रहे हैं. इसे बनाने के लिए आपको काफी कम समय लगेगा.

बेसन शिमला मिर्च

Besan Shimla Mirch Easy Recipe: शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जो स्वाद से भरपूर होता है. अक्सर लोग शिमला मिर्च का भरवा, कढ़ाई पनीर (Kadai Paneer Recipe) आदि तरह की डिशेज में इसे खाना पसंद करते हैं, लेकिन आप इस रेगुलर डिशेज से बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो बेसन शिमला मिर्च (Besan Shimla Mirch) की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. यह डिश इतनी टेस्टी हैं कि एक बार ट्राई करने के बाद आप इसे बार-बार खाना चाहेंगे. यह आपको बहुत पसंद आएगी. आप चाहे तो इसे लंच औया डिनर के साथ सर्व (Lunch Recipe) कर सकते हैं. यह पराठे या रोटी किसी भी कॉम्बिनेशन के साथ सर्व कर सकते हैं. 

इसे बनाने के लिए आपको काफी कम समय लगेगा और यह बहुत कम सामग्री (Besan Shimla Mirch Ingredients)के साथ बन जाएगी. हम आपको बेसन शिमला मिर्च बनाने के तरीके (Besan Shimla Mirch Easy Recipe)और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री के बारे में बता रहे हैं-

बेसन शिमला मिर्च बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
शिमला मिर्च – 4
बेसन- 1 कप
तेल – 2 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
धनिया पाउडर – 1 चम्मच
हल्दी – आधा चम्मच
अमचूर – 1 चम्मच
जीरा- 2 चम्मच
सौंफ-1 चम्मच
राई – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
हींग – 1 चुटकी
जीरा पाउडर – आधा चम्मच

बेसन शिमला मिर्च बनाने का तरीका-
1. बेसन शिमला मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. इसके बाद एक कढ़ाई लें और उसमें जीरा, साई, सौंफ और हींग डालें.
3. इसके बाद इसमें बेसन डालें और इसे अच्छी तरह से कम आंच पर भून लें.
4.  इसके बाद इसमें शिमला मिर्च डालकर हल्के आंच पर पकाएं.
5. जब शिमला मिर्च पक जाए तो उसमें सभी मसाले और नमक मिक्स कर दें.
6. इसके बाद इस सब्जी को तब तक पकाएं जब तक की मसाले के पकने की हल्की खुशबू न आने लगे.
7. अब गैस बंद कर दें. आपका बेसन शिमला मिर्च तैयार हैं. इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.