French Toast: तवा या फिर ब्रेड... किस पर बटर लगाकर टोस्ट बनाना रहता है सही?

टोस्ट वैसे तो पाश्चिमी देश का नाश्ता है, लेकिन आज भारत में भी इसे खूब पसंद किया जाता है. सुबह-सुबह घर पर ही फ्रेश टोस्ट तैयार करके जूस के साथ इसका आनंद लेना किसे पसंद नहीं होगा. यहां जानें इसकी रेसिपी

घर पर बनाएं टोस्ट

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टोस्ट केवल विदेश ही नहीं बल्कि भारत में भी एक लोकप्रिय नाश्ता बन चुका है. बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई टोस्ट को पसंद करता है. इसकी अच्छी बात यह है कि आप अपने मन मुताबिक टोस्ट तैयार कर सकते हैं. चाहे फ्रेंच टोस्ट खाने का मन हो, या फिर पीनट बटर के साथ पेयर करना हो. इसके अलावा आप घर टोस्ट तैयार करके चाय के साथ इसका आनंद ले सकते हैं. हालांकि, अवन में टोस्ट तैयार करना आरामदायक होता है, लेकिन तवे पर टोस्ट बनाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है. कुछ लोग ब्रेड पर ही बटर लगाकर टोस्ट बनाते हैं, तो वहीं, कुछ लोग तवे पर बटर डालकर टोस्ट रेडी करते हैं. आइये जानते हैं परफेक्ट फ्रेंच टोस्ट बनाने की रेसिपी.

फ्रेंच टोस्ट के लिए इंग्रीडिएंट

1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन, अच्छी तरह से नरम
1/4 कप चीनी
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
चुटकी भर नमक
4 स्लाइस ब्रेड

फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं?

• ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें. एक छोटे कटोरे में, मक्खन, चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं. इन सबको मिलाने के लिए आपको मक्खन को काफी नरम बनाना होगा.
• मिश्रण को ब्रेड के चारों टुकड़ों में से प्रत्येक के एक तरफ समान रूप से फैलाएं, ध्यान रखें कि यह ब्रेड के किनारों तक पूरी तरह से ढक जाएं. 
• अब तवे को पहले 10 मिनट के लिए गरम कर लें और ब्रेड को उसपर रख दें. ध्यान रखें कि इसे समय-समय पर पलटते रहें.
• इसके बाद टोस्ट को तब तक भूनें जब तक वह गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए और चीनी उबलने न लगे.
• अगर चाहें तो आधा काटें और परोसें.