गर्मी को मात देना होगा आसान...क्यों कि हम बता रहे हैं घर में ही गोला चुस्की बनाने की रेसिपी

अब आपको बर्फ का गोला खाने के लिए अपने सेहत को गवाने की जरूरत नहीं पड़ेगी और ना ही बाहर जाने की जरूरत पड़ेगी. क्योंकि हम आपको घर पर ही बर्फ का गोला बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं

घर पर बनाएं गोला चुस्की

Source : Freepik

Gola Chuski Recipe: चिलचिलाती धूप और गर्मी का सितम बढ़ता ही जा रहा है. गर्मी से राहत पाने के लिए लोग आइसक्रीम खाना खूब पसंद करते हैं और आइसक्रीम में भी एक वैरायटी है रंग-बिरंगे बर्फ के गोले की. ये गोला खाना लोग खूब पसंद करते हैं. खासकर बच्चों को इसका काफी शौक होता है. लेकिन बाजार में मिलने वाला बर्फ का गोला आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. दरअसल बाजार में मिलने वाला है जो गोला होता है वो दूषित पानी से बना हो सकता है जिससे संक्रमण का खतरा होता है. इसे खाने से पेट खराब हो सकता है इसके अलावा इसमें केमिकल वाले रंग मिले होते हैं जिससे शरीर को नुकसान होता है. हालांकि ये सब सोचकर चिंता करने की बात नहीं है क्योंकि आप घर पर भी बर्फ का गोला तैयार कर सकते हैं. अब आपको बर्फ का गोला खाने के लिए अपने सेहत को गवाने की जरूरत नहीं पड़ेगी और ना ही बाहर जाने की जरूरत पड़ेगी. क्योंकि हम आपको घर पर ही बर्फ का गोला बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं. आइए जानते हैं इसकी विधि.

बर्फ का गोला बनाने की सामग्री

• आइस क्यूब जरूरत के मुताबिक
• आइसक्रीम स्टिक
• कांच का गिलास
• अपने पसंद का फ्लेवर 
• काला नमक
• नींबू

 

 

 

 

 

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गोला बनाने की विधि

• बर्फ का गोला बनाने के लिए आप आइस क्यूब ले लीजिए
•  इसे क्रश करने के लिए मिक्सर जार में डालिए
• बर्फ को मिक्सर में डालने से पहले थोड़ा सा तोड़ लीजिए, नहीं तो आप की ब्लेंडर  टूट सकती है.
• बर्फ को अब अच्छे से क्रश कर लीजिए और इसे कांच के गिलास में डाल लीजिए.
• बर्फ को कांच के गिलास में डाल कर अच्छे से दबाकर सेटल कर दीजिए.ॉ
• अब इसमें स्टिक डालकर उंगलियों से ठीक से प्रेस कर दें.
• जब बर्फ सेट हो जाए तो इसे ग्लास से बाहर निकाल लीजिए.
• तैयार है आपका बर्फ का गोला
• अपने पसंद का फ्लेवर डालकर मजा लीजिए.
• आप चाहे तो टेस्ट बढ़ाने के लिए ऊपर से काला नमक और नींबू भी डाल सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.