National Independent Beer Run Day: बियर पीने वालों के लिए बेहद खास है यह दिन, सरकार भी खुद करती है प्रमोट

शराब पीने के शौकीन तो हर जगह है. लेकिन इसमें भी अधिकांश लोग बियर पीना पसंद करते हैं. 3 जुलाई के दिन राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस मनाया जाता है. जानिए इसके पीछे का इतिहास क्या है.

बियर

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दुनियाभर में अलग-अलग शराब पीने वालों की कमी नहीं है. कुछ लोगों को व्हिस्की,रम,वाइन तो कुछ लोगों को बियर पसंद होती है. हालांकि बियर पीने वालों की संख्या ज्यादा है. आज यानी 3 जुलाई के दिन राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस मनाया जाता है. आज हम आपको बताएंगे कि आखिर क्यों ये दिन मनाया जाता है और इसके पीछे का इतिहास क्या है. 

राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस 

3 जुलाई के दिन राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस मनाया जाता है. यह दिन स्वतंत्र शिल्प बियर को बढ़ावा देने और प्रमुख बियर निगमों के बाहर काम करने वाले छोटे ब्रुअर्स की सुरक्षा के लिए समर्पित होता है. बता दें कि बीते कुछ सालों से अमेरिकी शिल्प बियर उद्योग फल-फूल रहा है. अमेरिका में शराब बनाने वाली कंपनियों की संख्या अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है. इतना ही नहीं छोटी स्वतंत्र शराब बनाने वाली कंपनियां अक्सर बियर उद्योग में नवाचार और रचनात्मकता के मामले में सबसे आगे रहती हैं. ये बियर के भविष्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं.

बता दें कि राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस का इतिहास 1980 के समय से जुड़ा हुआ है. जब संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल 42 स्वतंत्र शराब बनाने वाली कम्पनियां थी. लेकिन जब 1933 में निषेध समाप्त हुआ, तो कई छोटी शराब बनाने वाली कम्पनियों को शराब बनाने वाली कम्पनियों के लिए नई कानूनी आवश्यकताओं का अनुपालन करने में संघर्ष करना पड़ा था. इतना ही नहीं कुछ बड़ी कंपनियों ने कुछ छोटे निगमों को अधिग्रहित कर लिया गया था और उन्हें व्यवसाय बंद करने के लिए मजबूर किया गया था. इससे बीयर उद्योग में सिर्फ बड़ी कंपनियां थी, छोटी कंपनियां और निगम इससे बाहर हो गए थे. 
लेकिन कुछ समय बाद पूरे देश में क्राफ्ट ब्रूअरीज खुलने लगी थी, लेकिन 1980 तक संयुक्त राज्य अमेरिका में 42 स्वतंत्र ब्रूअरीज थी. आज भी अमेरिका में ब्रूअरीज की संख्या लगातार बढ़ रही है और क्राफ्ट ब्रूइंग आंदोलन दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहा है.

क्यों मनाया जाता है राष्ट्रीय स्वतंत्र बीयर रन दिवस 

नेशनल इंडिपेंडेंट बीयर रन डे एक अनौपचारिक अवकाश है. ये बीयर प्रेमियों को स्थानीय ब्रूवरीज का समर्थन करने के लिए प्रोत्साहित करता है. यह दिन नई बीयर की खोज करने और क्राफ्ट बीयर उद्योग के बारे में अपने ज्ञान का विस्तार करने का एक शानदार तरीका भी है. बीयर प्रेमी इस दिन को उत्साहपूर्वक मनाते हैं. इतना ही नहीं इससे उन्हें अलग-अलग तरह की बीयर चखने का मौका मिलता है. वे अपने दोस्तों और प्रियजनों के साथ मिलकर ड्रिंक भी करते हैं.