Indian Railways: IRCTC का नया फूड प्लान, अब ट्रेन में उठा सकेंगे दही-चूड़ा, मक्के की रोटी और साग का लुफ्त
Local Food in Train: नए साल पर पूर्व मध्य रेलवे नया फूड मेन्यू पेश कर रहा है, जिसमें मक्के की रोटी और साग के अलावा दही चूड़ा को शामिल किया जाएगा.
Indian Railways Food Menu: आईआरसीटीसी ट्रेन में खाने के मेन्यू में नए साल पर बदलाव करने जा रही है. यात्री अब ट्रेनों में लोकल फूड (Local Food) का भी लुफ्त उठा सकेंगे. रेलवे यात्रियों के लिए दही-चूड़ा, मक्के की रोटी और साग के साथ लिट्टी चोखा उपलब्ध कराएगा. नए साल के मौके पर पूर्व मध्य रेलवे (East Central Railway) की सभी ट्रेनों में यह सुविधा लागू की जाएगी. हालांकि यह सुविधा उन्हीं ट्रेनों में शुरू की जाएगी, जिसमें पैंट्री की सर्विस है.
IRCTC की ओर से शुरू की गई यह सुविधा सबसे पहले राजधानी एक्सप्रेस (Rajdhani Express) में शुरू की जाएगी. इसके बाद अन्य महत्वपूर्ण ट्रेनों, वैशाली सुपरफास्ट (Vaishali Superfast), बांद्रा सुपरफास्ट, बिहार संपर्क क्रांति सुपरफास्ट, संपर्क क्रांति सुपरफास्ट, पुरबिया एक्सप्रेस, स्वतंत्रत सेनानी एक्सप्रेस जैसे ट्रेनों में शुरू कर दिया जाएगा. जनवरी के दूसरे सप्ताह से यह सुविधा इन ट्रेनों में शुरू कर दी जाएगी.
स्थानीय लोगों को मिलेगा रोजगार
IRCTC के ईस्टजोन के महाप्रबंधक जफर आजम ने बताया कि इस सुविधा से स्थानिय लोगों को भी रोजगार मिलेगा. उन्होंने कहा कि इस सुविधा से लोग अपने मनपसंद भोजन को आसानी से हासिल कर सकेंगे. साथ ही लोगों को पौष्टिक भरा भोजन देने की तैयारी की जा रही है. आने वाले समय में मांस भात और मछली चावल की भी व्यवस्था की जाएगी.
स्थानीय फूड को भी किया जाएगा शामिल
जफर आजम ने बताया कि यात्रियों को पौष्टिक भोजन देने के साथ ही स्थानीय फूड को भी बढ़ावा दिया जाएगा. स्टॉपेज वाले स्टेशनों पर लोकल फूड को जगह दी जाएगी. साथ ही गुणवत्ता की भी जांच की जाएगी. रेलवे की ओर से दी गई जानकारी के अनुसार, फूड मेन्यू में बदलाव समय-समय पर किया जाएगा.
रेलवे की पैंट्रीकार में भी होगा लोकल फूड
IRCTC की ओर से दी गई जानकारी के अनुसार, ट्रेनों के पैंट्रीकार में फेमस लोकल फूड को शामिल किया जाएगा. वहीं स्टेशनों पर लोकल भोजन और नाश्ता भी उपलब्ध होगा. इससे स्थानीय व्यंजनों को भी बढ़ावा मिलेगा और रोजगार का अवसर डेवलप होगा.
महाप्रबंधक ने जानकारी दी कि भोजन का रेट इस आधार पर तय किया जाएगा कि गरीब यात्रियों के जेब पर ज्यादा भार न पड़े. साथ ही भोजना का रेट, प्रोडक्ट के गुडवत्ता और अन्य चीजों के आधार पर तय किया जाएगा.
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Source: IOCL
