यूपी में होली से पहले मिलावटखोरों पर ताबड़तोड़ छापेमारी, 4 लाख से ज्यादा के काजू किए जब्त

UP News: होली से पहले खाद्य विभाग की टीम ने कई जगह खाने पीने से जुड़े सामानों के सैंपल भी इकट्ठे किए गए. साथ ही निम्न गुणवत्ता के संदेह के आधार पर 800 किलो काजू को जब्त करके वाहन भी सीज किया गया है.

वाराणसी में छापेमारी करती खाद्य विभाग की टीम

Source : निशांत चतुर्वेदी

Varanasi News: रंग उत्सव होली के दौरान लोग लजीज व्यंजन, पकवान को खाना खूब पसंद करते हैं. इस दौरान होली मिलन के लिए लोग एक दूसरे के घर पर भी जाते हैं. ऐसे में खासतौर पर इन दिनों खाने पीने के समान व खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और उसमें होने वाली मिलावट की शिकायत सामने आती है. इसको ध्यान में रखते हुए होली के ठीक पहले वाराणसी जिला प्रशासन की तरफ से वाराणसी जनपद के कई खाद्य प्रतिष्ठानों पर ताबड़तोड़ छापेमारी की गई.

इस दौरान कई खाने पीने से जुड़े सामानों के सैंपल भी इकट्ठे किए गए. साथ ही निम्न गुणवत्ता के संदेह के आधार पर 800 किलो काजू को जब्त करके वाहन भी सीज किया गया है. वाराणसी जिला प्रशासन की तरफ से मिली जानकारी के अनुसार होली पर्व को ध्यान में रखते हुए मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थ के बेचे जाने के रोकथाम को ध्यान में रखते हुए वाराणसी जनपद के कुल 18 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया. 

800 किलोग्राम काजू जब्त

जहां 8 जगह छापेमारी कार्रवाई करते हुए रसगुल्ला, खोवा, मैदा, वनस्पति, नमकीन पापड़, काजू, बेसन, चमचम, गुलाब जामुन, शकरपाला इत्यादि के कुल 14 नमूने भी लिए गए. इस कार्रवाई के दौरान काजू भरकर जा रहे वाहन को भी निम्न गुणवत्ता के संदेह होने पर जब्त कर सीज किया गया, जिसमें कुल 800 किलोग्राम काजू था जिसकी कीमत लगभग 4.60 लाख रुपये थी.

इन जगहों पर निरीक्षण करने पहुंची टीम

वाराणसी में बनने वाली मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्रियों को न सिर्फ जनपद में बल्कि आसपास के जिलों में भी भारी संख्या में इस्तेमाल किया जाता है. इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के प्रवर्तन दल द्वारा वाराणसी के करसड़ा, देईपुर, लहरतारा, पहड़िया, भदउर सहित आने जगह पर छापेमारी की गई.