Chhattisgarh News: टमाटर के साथ लोगों को रूला रही हरी मिर्च, जानें मंडियों में क्या चल रहा रेट

Ambikapur News: पिछले एक महीने से सब्जियों की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि हुई है. खुदरा व्यवसाय बाहर से सब्जियां आने एवं महंगे कीमत पर खरीदी होने का हवाला देकर दो गुना से अधिक कीमत वसूल रहे हैं.

हरी मिर्च 80 से 100 रूपए किलो (File Photo)

Ambikapur News: हरी सब्जियों की कीमतों में हुई अप्रत्याशित वृद्धि से रसोई का बजट बिगड़ गया है. कीमतें आसमान पर पहुंचने के कारण हरी सब्जियां आम आदमी की थाली से दूर होते जा रही है. सरगुजा जिले में स्थानीय स्तर पर उत्पादित होने वाली सब्जियों की आवक बढ़ने के कारण थोक मंडी में कीमतें काफी गिर गई है, लेकिन खुदरा व्यवसायी बढ़ी हुई कीमतों पर ही सब्जियां बेच रहे हैं. जिससे कीमतों में हुई गिरावट का लाभ लोगों को नहीं मिल रहा है.

दो-तीन गुना अधिक कीमत पर खरीदनी पड़ रही सब्जियां 
पिछले एक महीने से सब्जियों की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि हुई है. खुदरा व्यवसाय बाहर से सब्जियां आने एवं महंगे कीमत पर खरीदी होने का हवाला देकर दो गुना से अधिक कीमत वसूल रहे हैं. बरसात में हर साल हरी सब्जियों का उत्पादन प्रभावित होता है तथा आवक कम होने के कारण कीमतों में वृद्धि भी होती है, लेकिन इस बार पहली बार ऐसी स्थिति निर्मित हुई है कि दोगुना व तीन गुना अधिक कीमत पर सब्जियां खरीदनी पड़ रही है. कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि होने के कारण सब्जियों की खपत भी प्रभावित हुई है. अधिक कीमतों के कारण लोग बेहद कम मात्रा में हरी सब्जियां खरीद रहे हैं.

दूसरे राज्यों से आ रही सब्जियां 
कुछ सब्जियां अभी भी दूसरे राज्यों व छत्तीसगढ़ के विभिन्न जिलों से आ रही है. जिसके कारण कीमतों में वृद्धि होने की बात कही जा रही है. हालांकि पिछले तीन-चार दिनों से आवक बढ़ने के कारण सब्जियों की थोक कीमतों में भारी कमी आई है, लेकिन खुदरा व्यवसाय पर इसका प्रभाव नहीं पड़ा है. अम्बिकापुर गुदरी बाजार में अभी भी हरी सब्जियां पुरानी कीमतों पर ही बिक रही है. थोक सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि अब कीमतें काफी नियंत्रित हो गई है तथा बाहर से आने वाली सब्जियां भी थोक में 20 रुपए किलो की दर से बिक रही है.

उत्पादन बढ़ने के बाद कीमतें कम होंगी
थोक बाजार में कीमतें उपलब्धता के आधार पर निर्धारित होती है तथा खुदरा व्यवसायी स्वयं बोली लगाकर कीमतें निर्धारित करते हैं. स्थानीय स्तर पर भी अब सब्जियों की आवक हो रही है, लेकिन विपुल उत्पादन के लिए अभी कुछ दिन और इंतजार करना पड़ेगा. उत्पादन बढ्ने के बाद कीमतें अपने आप कम हो जाती है. अभी सब्जियों की नई फसल लग रही है. जिसके तैयार होने में एक महीने का समय लगेगा. सब्जियों के लिए दूसरे बाजारों की निर्भरता जब तक खत्म नहीं होगी. कीमतों में पर्याप्त कमी आने की संभावना नहीं है.

टमाटर की कीमतें यथावत
अभी भी स्थानीय जरूरतों की पूर्ति के लिए बेंगलुरु से टमाटर आ रहा है. थोक मंडी में टमाटर 100 से 120 रुपए किलो की दर से जबकि खुदरा में डेढ़ सौ रुपए किलो की दर से बिक रहा है. टमाटर की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि होने के कारण खपत काफी कम हो गई है. एक पिकअप टमाटर मंगाने में ढाई लाख की बड़ी पूंजी खर्च होने के कारण व्यवसायी भी इसमें रूचि नहीं ले रहे है. टमाटर की स्थानीय फसल तैयार होने में अभी दो-तीन महीने का समय लगेगा. ऐसे में टमाटर के कीमतों में बहुत अंतर आने की संभावना नहीं है. उत्पादन बढ़ने के बाद ही टमाटर की कीमतों में कमी आने की संभावना जताई जा रही है.

रूला रही हरी मिर्च
हरी मिर्च बाहर से नहीं आ रही है फिर भी कीमतें आसमान पर है. सरगुजा में हरी मिर्च का विपुल उत्पादन होता है तथा भारी मात्रा में हरी मिर्च दूसरे राज्यों में भेजी जाती है. किसान अभी मिर्च की नई फसल लगा रहे है. पुरानी से कम उपज निकल रही है जिसके कारण थोक बाजार में हरी मिर्च 80 से 100 रूपए किलो, जबकि खुदरा में 150 रुपए किलो की दर से बिक रही है. पिछले एक महीने से हरी मिर्च की कीमत यथावत है.

बढ़ रही आवक 
थोक सब्जी व्यवसाईयों के अनुसार वर्तमान में बेंगलुरु से टमाटर, पश्चिम बंगाल से खेखसा, बिलासपुर-रायपुर से कुंदरू, खीरा, लौकी व करेले आ रहा है. जबकि बरबट्टी, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, मिर्च, मिड़ी, मूली, डोडका, झिंगी की स्थानीय स्तर पर आवक हो रही है. स्थानीय सब्जियां थोक में 15-20 रुपए किलो में बिक रही है. वहीं खुदरा में 50 रूपए से कम में कोई भी सब्जी नहीं मिलती है. बाहर से आने वाले सब्जियों की कीमतों में भी पहले की तुलना में काफी कमी आई है. थोक बाजार की तुलना में सब्जियां अधिक कीमत पर बिकती है लेकिन कीमत दोगुना-तीन गुना नहीं होनी चाहिए.

कीमतों में आई है कमी
थोक सब्जी विक्रेता संघ के सचिव मनोज प्रसाद ने बताया कि अभी भी कई सब्जियां बाहर से आ रही है, लेकिन थोक कीमतों में काफी कमी आई है. आवक बढ़ने के कारण अधिकांश सब्जियां थोक में 15-20 रुपये की दर से बिक रही है. आवक बढ़ने पर कीमतों में और अधिक कमी आएगी.