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Corn HotDog: मौसम चाहे जो भी हो यह रेसिपी आपके दिल को छू लेगी, एक बार जरूर करें ट्राई

गर्मी हो या ठंडा यह रेसिपी आपको मूड को हमेशा बना देगी. इसलिए एक बार जरूर करें ट्राई.

Written By : ABP Live | Updated at : 29 Apr 2023 08:00 PM (IST)

कोर्न हॉट डॉग

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यहां एक स्वादिष्ट कॉर्न हॉटडॉग रेसिपी है जिसे आप घर पर ही कुछ सामग्री के साथ बना सकते हैं. इस वैलेंटाइन डे पर कुछ अलग करके देखें और एक स्वादिष्ट और पेट भरने वाला हॉटडॉग बनाएं. आपको बस हॉटडॉग ब्रेड, रेडी-टू-कुक सॉसेज, स्वीट कॉर्न, प्याज, टमाटर, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, मेयोनेज़ और नमक जैसी सामग्री चाहिए। इस रेसिपी में हमने मॉक-मीट सॉसेज का उपयोग किया है, जिसे शाकाहारी सॉस भी कहा जाता है, हालांकि आप मांसाहारी सॉसेज का भी उपयोग कर सकते .

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सबसे पहले, जमे हुए मकई को कमरे के तापमान पर पिघलने दें. एक बर्तन में 2 कप पानी उबाल लें. पानी में उबाल आने पर इसमें कॉर्न डालकर तेज आंच पर 2 मिनट तक पकाएं. भुट्टे को निकाल कर ठंडे पानी में डाल दें.

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एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें. सॉसेजेस डालें और पकने तक पैन फ्राई करें.आप चाहें तो हॉट डॉग ब्रेड को भी टोस्ट कर लें.

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एक बाउल में स्वीट कॉर्न के साथ बारीक कटा हुआ प्याज और टमाटर डालें. स्वादानुसार नमक, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर और मेयोनेज़ डालें.एक हॉटडॉग ब्रेड लें और बीच में से काट लें. इसमें सॉसेज को कॉर्न फिलिंग के साथ स्टफ करें। इस चरण को अन्य दो हॉटडॉग ब्रेड के साथ दोहराएं.