Chicken Casserole: चिकन लवर के लिए पेश है ये खास पुलाव रेसिपी, एक बार जरूर आजमा कर देखिए

चिकन पुलाव एक स्वादिष्ट बेक्ड डिश है जिसे आप लगभग एक घंटे में तैयार कर सकते हैं.

चिकन रेसिपी

आप चिकन लवर हैं, तो आपको इस रेसिपी को अपनी लिस्ट में शामिल करना होगा. यह मलाईदार और सुस्वाद व्यंजन आपका परम पसंदीदा बन जाएगा. सबसे पहले, आपको चिकन पकाने की जरूरत है,दूध का घोल बनाएं और फिर अंतिम डिश पाने के लिए पुलाव को बेक करें. आप इस रेसिपी को पार्टी,पॉट लक या पिकनिक के लिए भी बना सकते हैं. इस चिकन पुलाव रेसिपी में, हमने पालक, चेरी टमाटर, मशरूम और लहसुन को सब्जी के रूप में डाला है. आप चाहें तो शिमला मिर्च और प्याज भी डाल सकते हैं. इस रेसिपी को आप एक बार आजमा कर देखिए बार-बार खाने का करेगा मन. एक पैन में मक्खन गरम करें. अब पैन में बोनलेस चिकन के टुकड़े डालकर करीब 10 मिनट तक पकाएं. अब चिकन के टुकड़ों को पलट दें और 5 मिनट तक और पकाएं. पके हुए चिकन के टुकड़ों को एक प्लेट में निकाल लें.

अब बचे हुए मक्खन में कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटे हुए मशरूम डालें. 3-4 मिनिट तक भूनें। मैदा डालकर एक मिनिट तक भूनें. अब पैन में दूध डालकर 6-7 मिनट तक पकाएं. नमक ठीक कर लें. साथ ही उबले हुए नूडल्स, कद्दूकस किया हुआ चीज़, काली मिर्च पाउडर, रेड चिल्ली फ्लेक्स और ऑरेगेनो भी डालें. 2-3 मिनट और पकाएं.

अब पके हुए चिकन के टुकड़े और पालक के पत्ते डालकर 2 मिनट तक पकाएं. चेरी टमाटर को आधा काटें और उन्हें भी पैन में डालें. पांच मिनट तक पकाएं.

आंच बंद कर दें और मिश्रण को एक चौकोर डिश में डालें. पन्नी के साथ कवर करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बेक करें.बेक होने के बाद चिकन पुलाव परोसने के लिए तैयार है.