Bird Flu Prevention: चिकन-अंडा खाते हैं तो जरूर पढ़ें ये खबर, दिल्ली सरकार ने जारी की एडवाइजरी
Bird Flu Prevention: दिल्ली सरकार ने चिकेन और अंडा खाने वालों के लिए एडवाइजरी जारी की है.
नई दिल्ली: बर्ड फ्लू का प्रकोप बढ़ता जा रहा है. इस बीच दिल्ली सरकार ने अंडा और पोलट्री प्रोड्क्टस खाने को लेकर एडवाइजरी जारी की है. एडवाइजरी में कहा गया है कि अंडा पूरी तरह पका हुआ ही खाएं. पॉल्ट्री प्रोडक्ट्स 70 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे तक पका हुआ तभी खाने में इस्तेमाल करें.
एडवाइजरी में कहा गया है कि आधा पका हुआ चिकन या पक्षी का मीट नहीं खाएं. आधा तला हुआ अंडे का सेवन भी नहीं करने की सलाह दी गई है.
बर्ड फ्लू को देखते हुए उत्तरी दिल्ली नगर निगम ने भी अगले नोटिस तक पॉल्ट्री या प्रसंस्कृत ‘चिकन’ की बिक्री, भंडारण पर रोक लगा दी है. नगर निगम ने अपने आदेश में कहा कि ग्राहकों को अंडा या कुक्कुट पक्षी आधारित मांस परोसने पर रेस्तराओं, होटलों के मालिकों को कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा.
बता दें कि देश के 10 राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में एवियन इंफ्लुएंजा (बर्ड फ्लू) के मामले आए हैं. दिल्ली, महाराष्ट्र, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, केरल, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, हरियाणा और गुजरात में बर्ड फ्लू की पुष्टि हुई है.
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