Kitchen Hacks: बारिश में बालकनी में खड़े होकर पिएं ये टेस्टी कॉफी, स्पेशल ऑरेंज स्पाइडर कैपेचीनो कॉफी की रेसिपी

Orange Spiced Cappuccino Coffee Recipe: बारिश और ठंड के मौसम में चाय-कॉफी पीने का मज़ा ही कुछ और है. मानसून में बालकनी में खड़े होकर बारिश की फुहारों का मजा ले रहे हैं और हाथ में कॉफी का मग हो तो मौसम का मज़ा दोगुना हो जाता है. कॉफी वैसे तो सभी बनाना जानते हैं, लेकिन यहां हम आपको एक स्पेशल कॉफी बनाना बता रहे हैं जिसका नाम है ऑरेंज स्पाइडर कैपेचीनो. आप इस कॉफी को एक बार पिएंगे तो बार-बार पीने का मन का मन करेगा.

ऑरेंज स्पाइडर कैपेचीनो बनाने के लिए सामग्री

• व्हिप्ड क्रीम- ½ कप 
• शक्कर- 1 टेबलस्पून पिसी 
• दूध- 150 मिली 
• गर्म कॉफी- 100 मिली 
• ऑरेंज जेस्ट- 1 टी-स्पून कद्दूकस किया
• संतरे का जूस- 60 मिली 
• दालचीनी पाउडर- ¼ टीस्पून 
• जायफल थोड़ा कद्दूकस किया 
   

ऑरेंज स्पाइडर कैपेचीनो की रेसिपी 

• ऑरेंज स्पाइडर कैपेचीनो कॉफी बनाने के लिए आप एक कटोरी में क्रीम और पिसी हुई चीनी को मिक्स करके तब तक फेंटें, जब तक कि कटोरी में क्रीम ऊपर तक न आ जाए.
• अब इस क्रीम को फ्रिज में रख दें.
• गैस पर मीडियम फ्लेम पर दूध को सर्विंग टैम्प्रेचर तक गर्म करें.
• अब इसमें आप कॉफी, ऑरेंज ज़ेस्ट, ऑरेंज जूस और दालचीनी पाउडर डालें.
• कॉफी मग में इसे छानते हुए डालें.
• हर कप को आधा ही भरें और ऊपर से एक टेबलस्पून व्हिप्ड क्रीम डालें.
• कॉफी के ऊपर जायफल पाउडर छिड़कें और थोड़ा कोको पाउडर डालें.
• गर्मागरम कॉफी सर्व करें. आप बारिश के मौसम में ये कॉफी जरूर ट्राई करें.

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