अंगूर या किशमिश: जानिए ज्यादा सेहतमंद कौन है और क्यों डाइट में शामिल करना चाहिए

पोषण के लिहाज से अंगूर बनाम किशमिश के बीच फैसला करना मुश्किल है. दोनों के अपने-अपने पोषण मान हैं. कुछ में ज्यादा है, तो कुछ में कम. लेकिन ये जानना दिचलस्प होगा आपके खाने का उद्देश्य क्या है.

अंगूर और किशमिश के बीच सिर्फ सबसे महत्वपूर्ण अंतर पानी की मात्रा का है. अंगूर में किशमिश के मुकाबले ज्यादा पानी पाया जाता है. किशमिश बुनियादी तौर से अंगूर होता है जो दो से तीन सप्ताह के लिए सुखाया जाता है. सूखने पर अंगूर का रंग गहरा हो जाता है. कच्चे अंगूर में 80.54 फीसद पानी होता है जबकि किशमिश में पानी का हिस्सा 15.43 फीसद पाया जाता है. किशमिश में अंगूर के मुकाबले तीन गुना ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स होता है.

एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आपके शरीर की वृद्धि को सुनिश्चित करता है. अंगूर और किशमिश के बीच कई अंतर होते हैं. फैसला करना मुश्किल है कि दोनों में कौन ज्यादा पौष्टिक है. आपके खाने के उद्देश्य पर फायदा निर्भर करता है. अंगूर-किशमिश के पोषण मान की तुलना कर फैसला किया जा सकता है कि कौन ज्यादा सेहतमंद और इंसानी शरीर के लिए मुफीद है.

पोषण संबंधी किशमिश के तथ्य 100 ग्राम किशमिश में पानी की मात्रा 15.43 फीसद, कैलोरी 299 ग्राम, प्रोटीन 3.07 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 79.18 ग्राम, फैट 0.46 ग्राम, फाइबर 3.70 ग्राम, शुगर 59.19 ग्राम, कैल्शियम 50 ग्राम, आयरन 1.88 ग्राम, मैग्नीशियम 32 ग्राम, विटामिन सी 2.30 ग्राम, विटामिन ए 0 ग्राम पाया जाता है.

पोषण संबंधी अंगूर के तथ्य 100 ग्राम अंगूर में पानी की मात्रा 80.54 फीसद, कैलोरी 69 ग्राम, प्रोटीन 0.72 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 18.10 ग्राम, फैट 0.16 ग्राम, फाइबर 0.90 ग्राम, शुगर 15.48 ग्राम, कैल्शियम 10 ग्राम, आयरन 0.36 ग्राम, मैग्नीशियम 07 ग्राम, विटामिन सी 3.20 ग्राम, विटामिन ए 03 ग्राम पाया जाता है.

अंगूर के फायदे अंगूर में मौजूद पोषक तत्व आपकी आंखों की समस्या हल करने में मदद करते हैं. ये दिल की बीमारियों और अन्य दूसरी स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ाई में मदद करता है. डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए अंगूर का सेवन उपयुक्त है.

किशमिश के फायदे किशमिश फाइबर का अच्छा स्रोत है और पाचन और, आंत से जुड़े मुद्दों को हल करने में मदद करता है. किशमिश में सूजन रोधी गुण पाए जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए अच्छे हैं.