सही वक्त पर खाना खाने से हार्ट अटैक से रहेंगे कोसों दूर, रिसर्च में हुआ खुलासा

हाल ही के रिसर्च में पता चला है कि जल्दी खाना खाने से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है.

दिल से जुड़ी गंभीर बीमारी

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'नेचर कम्युनिकेशंस जर्नल' में पब्लिश एक रिपोर्ट के मुताबिक खाना काफी हद तक आपकी दिल की बीमारी को प्रभावित करती है. न्यूट्रीनेट-सांटे समूह में 103,389 प्रतिभागियों (जिनमें से 79 प्रतिशत महिलाएं थीं, जिनकी औसत आयु 42 वर्ष थी) के डेटा का इस्तेमाल किया है. रिसर्चर ने इस रिसर्च में सामाज के कई एंगल को शामिल किया है जैसे- उम्र, लिंग, पारिवारिक स्थिति, आदि. आहार पोषण गुणवत्ता, जीवन शैली और नींद चक्र को ध्यान में रखा.

पहला मील कब लेते हैं इससे काफी फर्क पड़ता है

निष्कर्षों से पता चला कि दिन में पहला मील देर से लेने वाले (जैसे कि नाश्ता छोड़ने पर) से हृदय रोग का खतरा अधिक होता है, प्रति घंटे की देरी से जोखिम में 6 प्रतिशत की वृद्धि होती है. उदाहरण के लिए, जो व्यक्ति पहली बार सुबह 9 बजे खाना खाता है, उसमें सुबह 8 बजे खाना खाने वाले व्यक्ति की तुलना में हृदय रोग विकसित होने की संभावना 6 प्रतिशत अधिक होती है. जब दिन के आखिरी भोजन की बात आती है, तो देर से खाना (रात 9 बजे के बाद) होता है. अध्ययन में कहा गया है कि रात 8 बजे से पहले खाने की तुलना में स्ट्रोक जैसे सेरेब्रोवास्कुलर रोग का खतरा 28 प्रतिशत बढ़ जाता है, खासकर महिलाओं में.

आप सुबह का पहला मील कब लेते हैं इससे आपके दिल की बीमारी जुड़ी हुई है

शोधकर्ताओं ने पाया कि रात के समय उपवास की लंबी अवधि - दिन के आखिरी भोजन और अगले दिन के पहले भोजन के बीच का समय क्या था. सेरेब्रोवास्कुलर रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है. जो खाने के विचार का समर्थन करता है. दिन की शुरुआत में किसी का पहला और आखिरी भोजन. ग्लोबल बर्डन ऑफ डिजीज अध्ययन के अनुसार, हृदय रोग दुनिया में मृत्यु का प्रमुख कारण है, 2019 में 18.6 मिलियन वार्षिक मौतें हुईं, जिनमें से लगभग 7.9 मौतें आहार के कारण हुईं.

रिसर्चर ने कहा इसका मतलब है कि आहार इन बीमारियों के विकास और प्रगति में एक प्रमुख भूमिका निभाता है. पश्चिमी समाज की आधुनिक जीवनशैली ने खाने की विशिष्ट आदतों को जन्म दिया है, जैसे रात का खाना देर से खाना या नाश्ता न करना. इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि "लंबे समय तक रात के उपवास के साथ पहला और आखिरी भोजन जल्दी खाने की आदत अपनाने से हृदय रोग के खतरे को रोकने में मदद मिल सकती है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

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