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Happy Chocolate Day 2021: 9 फरवरी को है चॉकलेट डे, जानें जिंदगी में प्यार की मिठास घोलने वाले इस दिन का इतिहास
Happy Chocolate Day 2021: Valentine week के तीसरे दिन चॉकलेट डे सेलिब्रेट किया जाता है. इस दिन का हर युवा को बेसब्री से इंतजार रहता है. दरअसल रोज डे और प्रपोज डे के बाद चॉकलेट की मिठास के साथ आप अपने पार्टनर को और अच्छे तरीके से अपनी बातें कह सकते हैं. वैसे क्या आप जानते हैं चॉकलेट डे का इतिहास क्या है, अगर नहीं जानते तो हम आपको बताते हैं.
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फरवरी यानी सबसे रोमांटिक महीना, अगर आप किसी से प्यार करते हैं और अभी तक आपने उससे अपनी दिल की बात नहीं कही है तो आप इस वैलेंटाइन वीक में अपनी फीलिंग्स को अपने उस खास से बयां कर सकते हैं. यकीनन वैलेंटाइन वीक का पूरी दुनिया के युवा बेसब्री से इंतजार करते हैं. क्योंकि यही तो वे स्पेशल डेज होते हैं जब कोई किसी से अपने प्यार का इजहार बेझिझक कर सकता है. वैलेंटाइन वीक का तीसरे दिन 9 फरवरी को चॉकलेट डे के रूप में सेलिब्रेट किया जाता है. अपने समवन के लिए चॉकलेट डे को स्पेशल बनाने के लिए आप काफी कुछ अलग कर सकते हैं. बाजार में चॉकलेट डे के लिए खास तौर पर हैम्पर्स और स्पेशल पैक में बहुत सारे ऑपशन अवेलेबल हैं. आप इन्हें गिफ्ट कर अपने पार्टनर को इंप्रेस कर सकते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं चॉकलेट डे क्यों मनाया जाता है.
चॉकलेट डे का इतिहास
9 फरवरी 2020 को पूरी दुनिया में चॉकलेट डे मनाया जाता है. दरअसल गुलाब का फूल देकर जिस प्रेम की कहानी का आगाज किया था उसके तीसरा दिन चॉकलेट डे पर मिठास से भरी चॉकलेट एक दूसरे को अच्छे ढंग से समझने की और एक दूसरे के साथ ज्यादा से ज्यादा टाइम स्पेंड करने का जरिया बनती है. रोज डे और प्रपोज डे के बाद अपने खास का मुंह मीठा करने के लिए चॉकलेट को शगुन के तौर पर खिलाया जाता है. वैसे चॉकलेट का इतिहास चार हजार साल पुराना है. चॉकलेट को बनाने का श्रेय अमेरिका को जाता है. चॉकलेट का स्वाद पहले मीठा नहीं हुआ करता था, शुरूआत में इसका स्वाद कसेला और तीखा हुआ करता था. चॉकलेट कोको से बनाई जाती है. अमेरिका में इसके पेड़ बड़ी संख्या में पाए जाते हैं. लेकिन अफ्रीका दुनिया का बड़ा कोको आपूर्ति करने वाला देश है. 70 फीसदी कोको की आपूर्ति अफ्रीका से ही होती है.
चॉकलेट खाने से लव लाइफ रहती है अच्छी
रिसर्च की मानें तो चॉकलेट खाने से हमारी लव लाइफ काफी अच्छी होती है. दरअसल चॉकलेट में थियोब्रोमीन और कैफीन होते हैं. चॉकलेट खाने से दिमाग में एंडोरफिन रिलीज होते हैं, जिससे हम रिलैक्स महसूस करते हैं. चॉकलेट स्वादिष्ट होने के साथ साथ शरीर को एनर्जी भी प्रदान करती है. चॉकलेट की लोकप्रियता को देखते हुए बाजार में चॉकलेट से बने आइटमों की बहार है. चॉकलेट सेहत के लिए लाभदायक भी होती है. चॉकलेट कोलेस्ट्रोल की मात्रा को भी कंट्रोल करती है.
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डॉ. सब्य साचिन, वाइस प्रिंसिपल, जीएसबीवी स्कूल
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