Kitchen Hacks: चीज़ को फ्रिज में लंबे वक्त तक करना है स्टोर तो फॉलो करें यह स्टेप, नहीं होगा खराब

Tips To Store Cheese: बता दें कि वैक्स या पार्चमेंट पेपर में चीज़ स्टोर करके रखने से यह लंबे वक्त तक फ्रेश रहता हैं. चीज़ को आप पार्चमेंट पेपर में अच्छी तरह से रैप कर दें.

चीज़ को फ्रिज में स्टोर करने का तरीका

How to Store Cheese in Freeze: चीज़ वैसे तो विदेशी फूड (Food Item) आइटम हैं, लेकिन अब आपको भारत के लगभग हर घर के फ्रीज में आपको यह मिल जाएगा. यह बच्चों से लेकर बड़े सभी को बहुत पसंद आता है. पराठे से लेकर सैंडविच (Sandwich) तक यह सभी चीजों के स्वाद को दोगुना कर देता है. आजकल लोग पिज्जा (Pizza) खाना बहुत पसंद करते हैं. ऐसे में पिज्जा को बनाने के लिए चीज़ की आवश्यकता पड़ती है. इसके अलावा पास्ता आदि के स्वाद को बढ़ाने के लिए भी चीज़ का इस्तेमाल किया जाता है. चीज एक डेयरी प्रोडक्ट हैं जो बहुत जल्दी खराब हो जाता है. ऐसे में लंबे वक्त तक इसे यूज करने के लिए फ्रिज में स्टोर (Cheese Store in Fridge)  करके रखना बहुत जरूरी है.

चीज़ में भारी मात्रा में कैल्शियम (Calcium Rich Food) और विटामिन डी (Vitamin-D) पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है. अक्सर यह देखा गया है कि जब भी चीज़ को लंबे वक्त स्टोर किया जाता है तो ऐसे में यह सूखने लगता है. इसके साथ ही इसका टेस्ट भी पहले जैसा नहीं रहता है. अगर आपको भी चीज़ स्टोर करते वक्त इस परेशानी से दो चार होना पड़ता है तो परेशान होने की जरूरत नहीं हैं. हम आपको कुछ आसान स्टेप्स बताने वाले हैं जिसे फॉलो करके आप आसानी से चीज़ को अच्छी तरह से फ्रीज में स्टोर कर सकते  (Tips to Store Cheese in Fridge) हैं ताकि वह लंबे वक्त तक फ्रेश रहें-

चीज़ को स्टोर करने का आसान तरीका-

1. वैक्स पेपर में करें स्टोर
बता दें कि वैक्स या पार्चमेंट पेपर (Parchment Paper) में चीज़ स्टोर करके रखने से यह लंबे वक्त तक फ्रेश रहता हैं. चीज़ को आप पार्चमेंट पेपर में अच्छी तरह से रैप कर दें. इसके बाद इसे फ्रिज में रख दें. हवा न लगने पर चीज़ सूखेगा नहीं और लंबे वक्त तक फ्रेश रहेगा.

2.  चीज़ पेपर में करें स्टोर
अगर आप चीज़ को लंबे वक्त तक फ्रिज में फ्रेश स्टोर करके रखना चाहते हैं तो इसे आप चीज़ पेपर या चीज़ बैग में स्टोर करके रख सकते हैं. इससे यह लंबे वक्त तक फ्रेश रहेगा.

3. प्लास्टिक बैग से बचें
अक्सर लोग चीज़ को स्टोर करते वक्त एक सबसे कॉमन गलती करती हैं. वह इसे प्लास्टिक बैग में स्टोर करके रख देते हैं. ऐसे में चीज़ खराब हो सकता है. कोशिश करें उसके ऊपर बताए गए ऑप्शन्स में से किसी एक में स्टोर करके रखें.

4. बर्तन बदलते रहें
चीज़ को स्टोर करने के बाद उसके बर्तन को एस से दो दिन के बाद बदलें. ऐसे करने से चीज़ फ्रेश रहता हैं. इसके साथ ही आप इसकी एक्सपायरी डेट भी चेक करते रहे. ध्यान रखें कि यह एक डेयरी प्रोडक्ट हैं. ऐसे में इसे चेक करते रहना बहुत जरूरी है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.