Aluminium Foil: क्या एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करना सही होता है? जानें ये सेहत के लिए कितना खतरनाक

Aluminium Foil Side Effects: खाने को पैक करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल आम है. यह आपको बाजार में मिल जाता है और इसकी कीमत भी ज्यादा नहीं है. लेकिन इससे कुछ नुकसान हो सकते हैं.

एल्युमिनियम फॉयल में खाना रखने के नुकसान

Source : freepik

खाना पैक करते वक्त अधिकतर लोग एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन अधिकतर लोगों के मन में यह सवाल रहता है कि क्या एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करना सही होता है या नहीं?. अगर इस बात को लेकर आप भी काफी परेशान रहते हैं, तो अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपको एल्युमिनियम फॉयल से जुड़ी कुछ बातें बताएंगे. आइए जानते हैं एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करने के प्रभाव के बारे में.

एल्युमिनियम फॉयल के प्रभाव

एल्युमिनियम फॉयल एक अच्छा कंडक्टर होता है, इसलिए यह खाने को गर्म रखने में मदद करता है. यह आपको कम कीमत में आसानी से बाजार में मिल जाता है. इसका इस्तेमाल खाने को पैक करने के अलावा दूसरे कामों में भी किया जा सकता है. यह दिखने में भी ठीक होता है, जिससे इंसान को शर्मिंदगी महसूस नहीं होती है. इसकी मदद से लोग बड़ी आसानी से खाने को स्टोर कर टिफिन में लेकर जाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं, एल्युमिनियम फॉयल के कुछ नुकसान भी होते हैं.

एल्युमिनियम फॉयल के नुकसान

एल्युमिनियम फॉयल के फायदे होने के साथ-साथ कुछ नुकसान भी है, जब आप कोई खाद्य पदार्थ  एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करते हैं, तो गर्म तापमान होने की वजह से एल्युमिनियम सभी खाद्य पदार्थों में मिल सकता है. अगर ऐसा लंबे समय तक होता है, तो इंसान को कई बीमारियों का सामना करना पड़ता है. जानकारी के मुताबिक एल्युमिनियम फॉयल के संपर्क में रहने से कैंसर, अल्जाइमर जैसी कई बीमारियां होने का खतरा बना रहता है.

खट्टी चीजों को न रखें

इसके अलावा एल्युमिनियम फॉयल अम्लीय खाद्य पदार्थों के लिए भी खतरनाक माना गया है. इसे खाने का स्वाद और क्वालिटी दोनों खराब हो सकती है. ऐसे में आपको एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते वक्त सावधानी रखनी चाहिए. खट्टी चीजों को रखने के लिए आप एल्युमिनियम फॉयल का भूलकर भी इस्तेमाल न करें. ऐसा करने पर आपको परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है.

 बीमारियों का खतरा

इसके अलावा बहुत तेज गर्म खाना भी एल्युमिनियम फॉयल में पैक नहीं करना चाहिए. अगर आप ऐसा करते हैं, तो  एल्युमिनियम खाने के साथ मिल जाता है और इससे बीमारियां पैदा हो सकती है. आपको एल्युमिनियम फॉयल को एक से ज्यादा बार इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. एक बार इस्तेमाल करने के बाद आप इसे फेंक सकते हैं. अगर आप अपना और अपने परिवार का ख्याल रखना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो जितना हो सके उतना एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कम करें.