Kitchen Hacks: कॉर्न पैनकेक बनाने की रेसिपी, बच्चों को खूब पसंद आएगी ये डिश
Cream Corn Pancakes Recipe: बच्चों को पैनकेक खाने में बहुत अच्छा लगता है. आप नाश्ते में कॉर्न पैनकेक बना सकते हैं. इसे बनाना काफी आसान है. जानिए कॉर्न पैनकेक्स की रेसिपी.
Fresh Corn Pancakes Making Tips: कॉर्न पैनकेक्स ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी और टेस्टी रेसिपी है. बच्चों को पैनकेक्स का स्वाद काफी पसंद आता है. इसमें पड़ी चीज इसके फ्लेवर को और भी मजेदार बना देती है. पैनकेक्स में सब्जियों और मसालों का भंडार होता है. ये स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ इसे हेल्दी डिश भी बनाती हैं. आइये जानते हैं कॉर्न से पैनकेक्स कैसे बनाते हैं. ये है पैनकेक की सिंपल रेसिपी.
कॉर्न पैनकेक्स के लिए सामग्री
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- मक्का के दानें- 2 कप उबले हुए
- लहसुन पाउडर- 1 टीस्पून
- स्मोक्ड पेपरिका- 1 टेबलस्पून
- काजुन मसाला मिक्स्चर- 1 टेबलस्पून
- स्वादानुसार नमक
- चिली फ़्लेक्स- ½ टीजस्पून
- लाल शिमला मिर्च- 1 बारीक कटी
- मैदा- 2/3 कप
- दूध- 1 कप
- धनिया पत्ता कटा हुआ
- बेकिंग पाउडर- 1 टेबलस्पून
- प्याज- 1 क1 नींबू का रस
- बटर या ऑलिव ऑयल
- चीज़- कद्दूकस किया
सालसा के लिए सामग्री
- टमाटर- 3 कटे
- हरी शिमला मिर्च- 1
- लाल प्याज़- 1 क्यूब्स में कटी
- 1 बंच हरा धनिया
- 1 नींबू का रस
- लहसुन- 6 कली
- नमक और काली मिर्च
कॉर्न पैनकेक्स की रेसिपी
1- कॉर्न पैनकेक्स बनाने के लिए सबसे पहले मक्का, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च, आटा, काजुन मसाला, नमक, चिली फ़्लेक्स को मिला लें.
2- अब इसमें दूध और पानी डालते हुए गाढ़ा घोल बना लें. इसमें हरा धनिया, बेकिंग पाउडर, प्याज़ और लेमन जेस्ट मिलाएं.
3- सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
4- किसी कड़ाही में बटर या ऑलिव ऑयल गरम करें. इसमें एक टेबलस्पून भर घोल डाल दें. इसे दोनों साइज से गोल्डन होने तक सेक लें.
5- अब पैनकेक के ऊपर कसा हुआ चीज डाल दें और थोड़ी देर तक सिकने दें.
6- अब सालसा की सारी चीजों को मिलाकर दरदरा पेस्ट तैयार कर लें.
7- अब तैयार पैनकेक स्टैक ऊपर ये मसाला डालकर या साथ में रखकर सर्व करें.
8- बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को ये रेसिपी खूब पसंद आएगी.
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