कहीं आपकी चाय में मिलावट तो नहीं है? इस तरह करें असली और नकली चाय पत्ती की पहचान

मिलावट के दौर में आपको ये पता होना चाहिए कि क्या असली है और क्या नकली? आप चाय की पत्ती में मिलावट की आसानी से घर में जांच कर सकते हैं. जानते हैं 3 सिंपल तरीके जिनसे आप पता लगा सकते हैं.

प्रतीकात्मक तस्वीर

आजकल सब गोलमाल है...जी हां हर चीज में कुछ न कुछ मिलावट जरूर होती है. ऐसे में आपको शुद्ध और मुलावटी खाने की पहचान करना जरूर आना चाहिए. क्या आपको पता है कि आप जो चाय पीते हैं वो भी मिलावटी हो सकती है. आजकल चाय की पत्ती में भी मिलावट होने लगी है. मार्केट में ऐसी चायपत्ती मिलने लगी हैं, जिनमें कलर या कई तरह के कैमिकल मिले रहते हैं. मिलावटी चाय पीने से न सिर्फ स्वाद खराब होता है बल्कि सेहत पर भी बुरा असर पड़ सकता है. ऐसे में ये जानना जरूरी है कि आप जो चाय पी रहे हैं वो वाकई असली है? 

चाय में मिलावट की ऐसे करें पहचान

1- चाय की पत्ती में मिलावट की पहचान करने के लिए सबसे पहले एक टिश्यू पेपर लें और उस पर 2 चम्मच चाय की पत्तियां रखें. इसके बाद पत्तियों पर कुछ बूंदें पानी डालकर थोड़ी देर धूप में रख दें. अब टिश्यू पेपर से चाय की पत्तियों को हटा लें. अगर चाय की पत्तियों में मिलावट होगी तो, टिश्यू पेपर पर दाग के निशान पड़ जाएंगे. अगर किसी तरह के दाग या तेल के निशान नहीं है तो समझो चाय पत्ती में कोई मिलावट नहीं है. 

2- दूसरा तरीका है कि एक गिलास ठंडा पानी लें. अब इस पानी में 1 से 2 चम्मच चाय की पत्तियां डालकर 1 मिनट के लिए छोड़ दें. थोड़ी देर में अगर पानी में कलर निकल आए तो समझ जाएं कि चाय की पत्तियों में मिलावट है. असली चाय की पत्तियां में इतनी जल्दी रंग नहीं निकलता है. 

3- तीसरा तरीका है आप चाय पत्तियों को एक से दो मिनट के लिए हाथों पर रगड़ें. अगर आपको हाथों में कोई रंग दिखे तो समझ जाएं कि चाय की पत्ती में कुछ मिला हुआ है.