वजन से लेकर कॉलेस्ट्रॉल तक कम कर सकता है ये चना!

नईदिल्लीः हम अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में एक चीज सबसे कम खाते हैं और वो है चने. लेकिन क्या आप जानते हैं चने खाने के बहुत फायदे होते हैं. डॉ. शिखा शर्मा आज हमें बता रही हैं चने खाने के फायदों के बारे में.

• आमतौर पर जिन लोगों को अपनी स्ट्रेंथ बढ़ानी होती है या जो लोग जिम जा रहे होते हैं उन्हें चने खाने की सलाह दी जाती है.
• चना प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है. इस प्रोटीन का फायदा है कि ये आसानी से डायजेस्ट हो जाता है.
• अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो गुड के साथ चना मिलाकर खाएं.
• कई लोग चना गुड और दूध पीते हैं. इससे ना सिर्फ वजन बढ़ता है बल्कि मसल्स भी इंप्रूव होती है और बोन्स भी स्ट्रांग होती हैं.
• चने में कैल्शियम अच्छी मात्रा में मौजूद होता है ऐसे में बच्चों को भी चना देना फायदेमंद है. बढ़ते बच्चों की एनर्जी रिक्वॉयरमेंट और प्रोटीन रिक्वॉयरमेंट को पूरा करने के लिए चने देना चाहिए.
• स्प्राउट्स चने खाने से ना सिर्फ एंजाइम्स मिलता है बल्कि ये आसानी से डायजेस्ट भी होता है.
• चना शरीर के एक्ट्रा वॉटर को ड्राई करता है. अस्थमा के मरीजों, ब्रॉन्काइटिस एलर्जी के मरीज या फिर जिनको बहुत ज्यादा स्वैलिंग होती है. अगर ऐसे मरीज चने के आटे में नॉर्मल आटा मिलाकर खाएंगे तो इससे बॉडी में स्वैलिंग भी कम होगी.
• चने का एक और फायदा है कि इसमें आयरन भी पाया जाता है. चने को गुड के साथ खाने से आयरन डेफिशिएंसी से बच सकते हैं.
• ये भी माना जाता है कि चने के आटे को रेगुलर आटे में मिलाकर खाएंगे तो वजन कभी नहीं बढ़ता क्योंकि चना वजन कम करता है.
• शुगर कंट्रोल के लिए भी चने और चने के आटे से बनी रोटियों का सेवन करने के लिए कहा जाता है.
• चना अपने आप में हेल्दी स्नैक्स भी है. यदि आप हंगरी फील कर रहे हैं तो आप चना भी खा सकते हैं.
• चने में फाइबर होता है जो कि कॉलेस्ट्रॉल को भी ठीक रखता है और डायजेशन सिस्टम भी ठीक करता है.