Beetroot Chips Recipe: सलाद ही नहीं चुकंदर के चिप्स भी हैं शरीर के लिए बेहद फायदेमंद, बनाने का तरीका यहां सीख लीजिए
Beetroot Chips Recipe: इन चिप्स को बनाने का तरीका बेहद आसान है. साथ ही इन चिप्स को खाने से सेहत को कोई नुकसान भी नही पहुंचता है.
Beetroot Chips Recipe: बचपन से सबको यही बताया जाता हैं कि चुकंदर खाना चाहिए इसे खाने से शरीर में खून बढ़ता है. साथ ही चुकंदर खाने से चेहरे पर ग्लो आता है. ये बात तो सच है कि चुकंदर हमारी सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है. साथ ही इसे सलाद में तो सभी शामिल करते हैं. लेकिन कुछ लोग इसे खाने से बचते हैं. ऐसे में आज हम आपको चुकंदर से ही बनी एक नई चीज के बारे में बताने जा रहे हैं. जिन लोगों को चुकंदर का टेस्ट या खाने में ही पसंद नही हैं. उन लोगों के लिए खासकर ये खबर फायदे वाली साबित होगी. चुकंदर अगर आपको सलाद या खाली खाना पसंद नही हैं तो आप इसके चिप्स भी बनाकर खा सकते हैं. जी हां सिर्फ आलू के चिप्स ही नहीं चुकंदर के भी चिप्स बनते है. जो खाने में स्वाद के साथ-साथ हमारी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होते हैं. चुकंदर के चिप्स खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. इस बार सर्दियों में आपको भी चुकंदर के चिप्स एक बार जरूर ट्राई करने चाहिए. तो चलिए जानते है चुकंदर के चिप्स को बनाने का आसान तरीका...
सलाद ही नहीं चुकंदर के चिप्स भी हैं शरीर के लिए बेहद फायदेमंद
चुकंदर का सेवन करने से शरीर के अंदर खून की कमी दूर होती है. साथ ही आपको ब्लड प्रेशर को कम रखने में मददगार होता है. इसके अलावा चुकंदर हेपेटाइटिस से भी बचाता है. चुकंदर खाने से कोलेस्टेरॉल भी कम रहता है. बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक चुकंदर सभी के लिए फायदेमंद है. इसे खाने से शुगर कंट्रोल भी रहता है. कैंसर जैसी बड़ी बीमारी से भी चुकंदर लड़ने में मदद करता है. अगर आप घर में चुकंदर के चिप्स बनाने की सोच रहे हैं तो इसके लिए बता देते है कि सबसे पहले आपको किस-किस चीजों की जरूरत पड़ेगी. चिप्स बनाने के लिए जिस मात्रा में चिप्स बनाने है उसी हिसाब से चुकंदर लें. फिलहाल हम पांच चुंकदर के हिसाब से चिप्स बनाने का तरीका बताएंगे. तो पांच चुकंदर, तीन चुटकी काली मिर्च, स्वादानुसार नमक, दो चम्मच तेल इसी के साथ दो चम्मच रोजमेरी लें.
बनाने का तरीका यहां सीख लीजिए
घर पर चिप्स तैयार करने के लिए चुकंदर अच्छे से साफ कर लें. फिर इसके बाद इसे पतले स्लाइस में काट लें. बेकिंग ट्रे में तेल लगा लें और चुकंदर के स्लाइस को ट्रे में रख दें. अब स्लाइस के ऊपर नमक, काली मिर्च और रोजमेरी अच्छे से डाल लें. इसके बाद ओवन को लगभग 150 डिग्री पर हिट करें. ओवन जब गर्म हो जाए तो बेकिंग ट्रे को ओवन के अंदर रखकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें. 10 मिनट बाद ओवन से ट्रे को निकाले और ठंडा होने के बाद चिप्स को खाने के लिए सर्व करें. अगर चिप्स ज्यादा हैं तो आप बचे हुए चिप्स को किसी एयर टाइट डिब्बे में रख सकते हैं. इन चिप्स को बनाने का तरीका बेहद आसान है. साथ ही इन चिप्स को खाने से सेहत को कोई नुकसान भी नही पहुंचता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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