Recipe: स्कूल से लौटने के बाद ये 5 रेसिपी देखकर बढ़ जाएगी आपके बच्चे की भूख, चाव से करेंगे नाश्ता

Kids Snacks Recipe: बच्चों को उनके पसंद का खाना खिलाना किसी चैलेंज से कम नहीं होता. यहां जानिए बच्चों की फेवरेट स्नैक्स रेसिपी जो बच्चों को बहुत पसंद आएंगी. 

बच्चों के लिए स्नैक रेसिपी

Recipe For Kids: स्कूल में एक व्यस्त दिन बिताने के बाद जब बच्चे घर लौटते हैं तो थके हुए होते हैं. ऐसे में लाख कोशिशों के बावजूद कई बार बच्चों को कुछ खिला पाना मुश्किल होता है. अगर आप भी इसी जद्दोजहद से जूझ रहे हैं तो हम आपको बताने जा रहे हैं बच्चों को खुश और एनर्जी से भरपूर रखने वाले कुछ बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक्स रेसिपी. ये कुछ बहुत ही सिंपल और टेस्टी स्नैक्स हैं जिन्हें आप तुरंत बना सकते हैं और बच्चे के मूड और एनर्जी दोनों को झट से रिफिल कर सकते हैं.

 

खास बात ये है कि ये स्नैक्स टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक भी हैं क्योंकि इनमें कई तरह के फल और सब्जियां मिली होती हैं. तो चलिए नजर डालते हैं कुछ ऑफ्टर स्कूल स्नैक्स रेसिपी पर. 

 

पोहा कटलेट (Poha Cutlet)

• पोहा कटलेट बनाने के लिए उबले हुए आलू लें और उसमें भिगोया हुआ पोहा, कद्दूकस की हुई गाजर, कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, कद्दूकस किया हुआ अदरक, जीरा और स्वादानुसार नमक डालकर एक साथ मैश कर लें.
• अब मिश्रण को कटलेट के रूप में आकार दें और उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स या मुरमुरा पाउडर पर रोल करें.
• कटलेट को हल्का या डीप फ्राई करें. पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम परोसें.

 

बनाना ड्राई फ्रूट मिल्कशेक (Banana Dry Fruit Milkshake)

• बनाना ड्राई फ्रूट मिल्क शेक बनाने बच्चों को यकीनन बेहद पसंद आएगा.  इसे बनाने के लिए 1 अंजीर, 2 अखरोट और 4 बादाम पानी में भिगो दें.
• अब एक ब्लेंडर लें और इसमें भीगे हुए सूखे मेवे डालें. इसमें 1 केला, 1 कप दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• अब एक कांच के गिलास में ड्राई फ्रूट से गार्निश करें और सर्व करें. आप ऊपर से थोड़ी मूसली भी डाल सकते हैं. 

 

रोटी पिज़्ज़ा (Roti Pizza)

• एक रोटी लें और इसे केचप से ढक दें.
• प्याज और शिमला मिर्च जैसी भुनी हुई सब्जियां डालें. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें.
• रोटी को गरम तवे पर रखें और पनीर के पिघलने तक ढक्कन से ढक दें.
• इसे पिज्जा की तरह स्लाइस में काट लें. बस आपका यमी आपका रोटी पिज्जा तैयार है.

 

मैंगो शेक (Mango Shake)

• 2 कप कटे हुए आम लें. उन्हें एक ब्लेंडर डाल दें.
• अब 2 कप ठंडा दूध और अगर जरूरत हो तो थोड़ी चीनी डालें. यदि आपका बच्चा ज्यादा मीठा पसंद नहीं करता तो आप चीनी को छोड़ सकते हैं और गुलाब सिरप डाल सकते हैं. 
• अगर गर्मी हो तो आइस क्यूब डालें. जरूरत ना हो तो बर्फ को स्किप भी किया जा सकता है.
• बस तैयार है सुपर टेस्टी मैंगो शेक. इसे बच्चे पूरे चाव के साथ एंजॉय करेंगे.

 

चीज़ डोसा  (Cheese Dosa)

• चीज दोसा बनाने के लिए रेडीमेड डोसा बैटर लें और गाढ़ा घोल बनाने के लिए थोड़ा पानी डालें.
• अब एक पैन गरम करें, तेल डालें और फिर घोल से भरी एक कलछी डालें.
   
• गोल डोसा बनाने के लिए इसे जल्दी से फैला लें.
   
• ऊपर से प्याज़, कद्दूकस की हुई गाजर छिड़कें और थोड़ा सा केचप डालें. डोसे के ऊपर सब कुछ मिलाएं और सब्जी को पकाने के लिए ढक्कन से ढक दें.
   
• अब ढक्कन हटा दें, कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और पनीर को पिघलने दें.
   
• एक बार हो जाने के बाद, आँच से उतारें और परोसें. 
   

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