दुनिया में पहले फ्रिज और बिजली आए थे या आइसक्रीम, कब हुई थी इसे जमाने की शुरुआत?

दुनियाभर में तकनीक तेजी से आगे की तरफ बढ़ रही है. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि दुनिया में फ्रिज,आइसक्रीम और बिजली में सबसे पहले क्या आया था. आज हम आपको बताएंगे कि क्या पहले आया था.

रेफ्रिजरेटर

Source : pexels

आज दुनिया बहुत आगे पहुंच चुकी है. अगर आप बीते 1 दशक पहले और आज की स्थिति की तुलना करेंगे, तो तकनीक के मामले में हम बहुत आगे हो चुके हैं. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इस दुनिया में फ्रिज,बिजली और आइसक्रीम में सबसे पहले क्या आया था. आज हम आपको बताएंगे कि दुनिया में सबसे पहले क्या आया था और इसकी शुरूआत कब हुई थी. 

तकनीक की दुनिया

आज की दुनिया तकनीकों से भरी हुई दुनिया है. इसका सबसे बड़ा उदाहरण फोन है. जहां सिर्फ 10 साल पहले 5 लोगों में 2 लोगों के पास फोन हुआ करता था, वहीं आज हर इंसान के पास स्मार्ट फोन मौजूद है. तकनीक के मामले में हम बहुत तेजी से आगे बढ़ रहे हैं. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि फ्रिज, बिजली और आइसक्रीम में सबसे पहले क्या आया था. अधिकांश लोग इसका जवाब देंगे कि बिना फ्रीज के आइसक्रीम कैसे जमेगी और बिना लाइट के फ्रिज कैसे काम करेगा. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आइसक्रीम का इतिहास दशकों पुराना है. उस वक्त फ्रीज और लाइट कुछ भी नहीं था.

 आइसक्रीम

दुनिया के कुछ सबसे शानदार और स्वादिष्ट चीजों में एक आइसक्रीम है. ऐसे तो इसे लोग गर्मियों में ज्यादा खाते हैं, लेकिन कुछ शौकीन लोग इसे ठंडी में भी पसंद करते हैं. आइक्रीम आपने कई फ्लेवर में खाए होंगे, चॉकलेट, वनीला, स्ट्रॉबेरी, बटरस्कॉच समेत बहुत सारे फ्लेवर शामिल है. लेकिन क्या आपने इसे खाते समय कभी आपने सोचा है कि इसका इतिहास क्या है और आखिर पहली बार इसे बनाया किसने होगा. 

पहली बार कहां बनी आइसक्रीम

आइसक्रीम के इतिहास से जुड़ी तो तरह की धारणाएं हैं. पहले यह कहती है कि आइसक्रीम का आविष्कार चीन में 3000 बीसी के आसपास हुआ था. लेकिन वहीं दूसरी धारणा कहती है की एक इटालियन व्यापारी, जिनका नाम मार्कोपोलो था उन्होंने पहली बार इटली में आइसक्रीम डिश को पेश किया था. हालांकि आइसक्रीम के जिक्र की जब बात आती है तो इसका जिक्र पहली बार 500 बीसी में ईरान के अचमेनिद साम्राज्य में मिलता है. इसके अनुसार 400 बीसी में फारसियों ने बर्फ से अलग-अलग प्रकार की आइसक्रीम बनानी शुरू की थी.

वहीं 200 बीसी के आसपास चीन के लोग आइसक्रीम बनाने के लिए दूध और चावल का इस्तेमाल करते थे. यहां लोग दूध और चावल को एक साथ उबालकर उसे बर्फ में रख देते थे और फिर उसे खाते थे. वही एक कहानी और मिलती है कि 37 से 68 ईस्वी के आसपास रोम के राजा न्यूरो पहाड़ों से लाइव बर्फ को फल के रस में मिलाकर खाते थे.