Pasta Soup Recipe: मानसून के लिए बेस्ट है मैकरोनी पास्ता सूप, नोट करें गरमरगरम इस स्पेशल सूप की रेसिपी
Macaroni Pasta Soup Recipes: मेहमानों के अलावा फ्रेंड के गेट टुगेदर में सर्व करें मेकरोनी सूपी पास्ता. इंटरेस्टिंग सूपी पास्ता को बनाने के लिए नोट करें इसकी रेसिपी.
Macaroni Pasta Soup Recipes: अगर आपको पास्ता पसंद है तो पास्ता की इस नई वैरायटी को जरूर पसंद करेंगे. आज हम आपको मानसून के मौसम में गरमागरम मैकरोनी पास्ता सूप के बारे में बताएंगे. इसकी रेसिपी तो इंटरेस्टिंग है, साथ ही इसका टेस्ट भी लाजवाब है. मैकरोनी के इस सूपी फ्लेवर पास्ता को बड़ों से लेकर बच्चे तक भी काफी पसंद करेंगे. इस सूपी पास्ता की खास बात यह है कि आप इसे अपने मनपसंद की सब्जियों के साथ एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं. जिसकी वजह से यह सभी के लिए हेल्दी डिनर या शाम के नाश्ता का भी ऑप्शन हो सकता है.
मानसून के मौसम में ठंडी ठंडी हवा के झोंके के साथ गमरमागरम मेकरोनी सूपी पास्ता मिल जाए तो बारिश का मजा दोगुना हो जाएगा. इस स्वादिष्ट सूपी पास्ता को आप फ्रेंड या फैमिली गेट टुगेदर में भी तैयार कर सकते हैं. तो फिर देर किस बात की आइए जानते हैं सूपी पास्ता की रेसिपी.
मैकरोनी पास्ता सूप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- मैकरोनी पास्ता 1 कप
- लहसुन कटा हुआ 1 चम्मच
- मटर
- हरी बीन्स
- काली मिर्च पाउडर
- पानी
- बटर
- गाजर
- प्याज
- टमाटर प्यूरी
- नमक
मैकरोनी पास्ता सूप बनाने का तरीका
मैकरोनी पास्ता सूप बनाने के लिए सबसे पहले पास्ता को गर्म पानी में उबाल लें. पकने के बाद इसे स्ट्रेनर में छान कर ठंडे पानी से धोकर अलग रख दें. अब कड़ाही में बटर को गर्म करें इसके बाद इसमें लहसुन डाल कर भूनें. लहसुन भून जाने के बाद इसमें कटी हुई प्याज डालें और 2 मिनट तक पकाएं. अब इसमें टमाटर प्यूरी डालें और कुछ देर के लिए पकाएं.
अब इसमें सभी कटी हुई सब्जी गाजर(Carrot), बीन्स(Beans), मटर(Peas) को 3 कप पानी के साथ बर्तन में डालें. जब पानी उबल जाएं और सब्जियां पक जाएं तो इसमें उबले हुए पास्तो को डालें और 2 मिनट तक के लिए पकाएं. आखिर में इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं और पकाएं. अब गैस को बंद कर दें और मैकरोनी पास्ता सूप को ताजी क्रीम और धनिया पत्ती के साथ सर्व करें.
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