Kitchen Hacks: नाश्ते में बनाना है कुछ चटपटा तो घर पर आसानी से बनाएं कद्दू मसाला पूरी

Kitchen Hacks: अक्सर सुबह नाश्ते में क्या बनाया जाए यह महिलाओं को समझ में नहीं आता है. ऐसे में आाप सुबह के नाश्ते में टेस्टी और हेल्दी कद्दू मसाला पूरी (Kaddu Masala Puri Recipe) बना सकती हैं.

कद्दू की पूरी बनाने की विधि (PC: Instagram)

Kaddu Masala Poori Special Recipe: संडे के दिन नौकरीपेशा लोगों की छुट्टी रहती है, लेकिन इस दिन घर की महिलाओं का काम बहुत बढ़ जाता है. स्कूल और ऑफिस बंद होने के कारण पति और बच्चे दिन भर कुछ न कुछ चटपटा खाने की डिमांड करते ही रहते हैं. ऐसे में संडे की सुबह नाश्ते (Breakfast Recipe Idea For Sunday) में क्या बनाया जाए यह अक्सर महिलाओं को समझ में नहीं आता है. ऐसे में आाप सुबह के नाश्ते में टेस्टी और हेल्दी कद्दू मसाला पूरी (Kaddu Masala Puri Recipe) बना सकती हैं. वैसे यह आमतैर पर देखा गया है कि कद्दू का नाम सुनकर ही बड़े हों या बच्चें, सभी नाक सिकोड़ने लगते है. लेकिन, आपको बता दें कि कद्दू सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है. यह विटामिन डी, ई (Vitamin D, E) से भरपूर होता है. तो चलिए जानते हैं कद्दू मसाला पूरी (Kaddu Masala Puri) बनाने की आसान रेसिपी के बारे में-  

कद्दू मसाला बानने के लिए चाहिए ये चीजें-
पका हुआ कद्दू- 2 कप
गेंहू का आटा-4 कप
बेसन-1 कप
नमक-स्वादानुसार
अजवाइन-1/2 चम्मच
हींग-1 चुटकी
तेल-जरूरत अनुसार

कद्दू की मसाला पूरियां बनाने का तरीका-
- कद्दू मसाला पूरी बनाने के लिए सबसे पहले कद्दू का पल्प निकाल लें.
-इसका बीज और छीलका निकाल लें और कद्दू को बड़े टुकड़ों में काट लें.
-अब इसे कुकर में डालकर सीटी आने तक उबालें.
-अब कद्दू नर्म हो जाएगा.
-अब गेंहू का आटा बर्तन में लें और इसमें बेसन, नमक, अजवाइन, कद्दू और एक चम्मच तेल डालकर मिक्स कर दें.
-अब आंटे को टाइट गूंथ लें और इसे 10 मिनट छोड़ दें.
-आप इसे सूखे आंटे की मदद से लोई बना लें और पूरी के शेप में बेल लें.
-आप तेल में डालकर पूरी छान लें.
-आपका कद्दू मसाला पूरी तैया है.
-इसे गर्मागर्म सर्व करें. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.