Fruit Gardening at Home: अपने घर पर ही उगाएं सर्दियों के मशहूर ये 4 स्वादिष्ठ फल, इस प्रोसेस को करें फॉलो

Urban Farming: गार्डनिंग के शौकीन अपने घर पर ही सर्दियों के फेमस 4 फल उगा सकते हैं. इन फलों को बीज सहित उगाने में समय लगता है. ऐसे में मदर प्लांट खरीदकर होम गार्डन, आंगन या छत पर लगा सकते हैं.

घर पर गमले में उगाएं सर्दियों के 4 फल

Home Gardening: सर्दियों के मौसम में सेहत के मिजाज थोड़े फीके पड़ जाते हैं. ऐसे में कुछ मौसमी फल खाने से एनर्जी और इम्यूनिटी को दोबारा री-स्टोर कर सकते हैं. बाजार में कई फलों का समय बहुत कम होता है और कीमत भी काफी ज्यादा होते हैं. ऐसे में गार्डनिंग के शौकीन चाहें तो अपने घर पर ही सर्दियों के फेमस 4 फल उगा सकते हैं. इन फलों को बीज सहित उगाने में तो समय लग सकता है. ऐसे में फलों का मदर प्लांट खरीदकर अपने होम गार्डन, आंगन या छत पर लगा सकते हैं. इन फलों में स्ट्रॉबेरी, चेरी, पपीता और अमरूद भी शामिल हैं. आइये जानते हैं इन फलों का स्वाद चखने के लिए गार्डनिंग का सबसे आसान तरीका.

स्ट्रॉबेरी की गार्डनिंग
सर्दियों के सबसे फेमस और स्वादिष्ट फलों में स्ट्रॉबेरी का नाम भी शामिल है. इसके बीज लगाने पर भी  कुछ ही दिनों के अंदर पौधा तैयार हो जाता है. हेंगिंग गमला या खिड़की पर छोटा सा कंटेनर रखकर भी स्ट्रॉबेरी का अच्छा प्रॉडक्शन ले सकते हैं.

• नर्सरी में स्ट्रॉबेरी का पौधा 20 से 30 रुपये में मिल जाता है. चाहें तो स्ट्रॉबेरी के बीज ऑनलाइन मंगवाकर भी पूरी सर्दी ताजा फलों का जायका ले सकते हैं.
• अगर पौधा खरीद रहे हैं तो पत्तियां और जड़ जरूर देखें. खरीदने के बाद इसे किसी 12 इंच तक चौड़े गमले में लगाएं.
• स्ट्रॉबेरी प्लांट को ज्यादा पानी नहीं लगता, इसलिए गमले में पानी के ड्रेनेज के लिए होल बनाएं और गमले के नीचे एक ट्रे भी रखें.
• स्ट्रॉबेरी के पौधे को इंसेक्ट्स से बचाने के लिए चावल या नीम का पानी भी डाल सकते हैं.
• स्ट्रॉबेरी के गमले में 50% गोबर की खाद, 50% कोकोपीट और 2 मुट्ठी नीम की खली डालें, जिससे फंगस ना लगे.
• अगर कोकोपिट नहीं है तो मिट्टी या रेत का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. 

चेरी की गार्डनिंग
चेरी ना सिर्फ सेहत के लिए बल्कि सुंदरता बढ़ाने के लिए खूब खाई जाती है. अच्छी बात ये है कि इस फल को घर पर ही उगा सकते हैं. अपने विंटर गार्डन में चेरी का प्लांट या बीज समेत पौधा उगा सकते हैं, जिसके बाद 15 दिन के अंदर पौधा बढ़ने लगेगा और ताजा चेरी की हार्वेस्टिंग भी ले सकते हैं.

• जरूरी नहीं चेरी के बीज बाजार से लाएं, घर पर भी बीजों को फेंकने के बजाए गार्डनिंग में इस्तेमाल कर सकते हैं.
• यदि ऑनलाइन मार्केट से बीज ऑर्डर कर रहे हैं तो गमले में लगाने से पहले 24 घंटे तक पानी में भिगोएं.
• गमले में भी 50% वर्मीकम्पोस्ट और 50% कोकोपीट या रेत मिलाकर गमले में भरें और बीजों को लगा दें.
• इस तरह 2 साल में पौधा फल देने लगेगा. चेरी का रेडीमेड पौधा लगाकर इसी सर्दी चेरी का स्वाद चख सकते हैं.

अमरुद की गार्डनिंग
बाजार में अमरूद की देसी और हाइब्रिड वैरायटी आती हैं. वैसे तो देसी अमरूद भी सेहत के लिए काफी अच्छे रहते हैं, लेकिन हाइब्रिड वैरायटी के पौधे जल्दी ग्रो कर जाते हैं. अपने होम गार्डन या आंगन में अमरूद का पेड़ लगाने के लिए जद्दोजहद नहीं करनी होगी, बल्कि एक बड़े से गमले में पौधा लगा सकते हैं.

• सबसे पहले गमले और मिट्टी को अलग करके 1 दिन धूप में रखना होगा, जिससे कि मिट्टी मुलायम हो जाए.
• इसके बाद मिट्टी के साथ प्लांट मिक्स को गमले में डालकर पौधा लगाएं.
• अमरूद का पौधा लगाने के लिए अगस्त से सितंबर का समय सबसे अच्छा रहता है, लेकिन बाजार से पौधा खरीद रहे हैं तो सिर्फ अच्छी देखभाल की जरूरत पड़ती है.
• पौधे को सहारा देने के लिए लकड़ी की छड़ी लगाएं. इसके बाद 8 से 9 महीने में पौधे से फल मिलना शुरू हो जाएंगे.

पपीता की गार्डनिंग
पपीता एक बेहद हेल्दी फ्रूट्स है. आधी बीमारियां इस फल को खाने से ही दूर हो जाती हैं. इस फल को भी अपने घर के गार्डन में ही उगा सकते हैं. पपीता के बीजों से भी पौधा उगा सकते हैं या फिर बाजारे से भी अच्छी वैरायटी का पौधा खरीदना भी बेहतर रहेगा.

• बीजसहित पौधा उगाने के लिए आंगन या घर के बाहर गार्डन में भी क्यारी बना सकते हैं.
• क्यारी या पॉट्स में प्लांट मिक्स डालें (कोकोपिट, रेत, मिट्टी, वर्मी कंपोस्ट, नीम की खली). इसके बाद बीज लगाकर पानी का स्प्रे कर दें.
• इस तरह 10 दिनों के अंदर पपीते का छोटा-प्लांट तैयार हो जाएगा, जिसमें 4 से 5 पत्तियां आने पर बड़े गमले में शिफ्ट करना होगा.
• चाहें तो ग्रो बैग में भी पपीता का पौधा खरीदकर लगा सकते हैं.
• बीज समेत पौधा लगाने के सालभर में फल मिलते हैं, जबकि पौधे की देखभाल करने पर 7 से 8 महीने में फल का प्रॉडक्शन मिल जाता है. 

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. किसान भाई, किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.