Kitchen Hacks: वेट कंट्रोल करने के लिए मीठे में बनाएं गुड़ वाली रबड़ी, जाने बनाने की विधि
Kitchen Hacks: मीठा खाने के लिए अब आपको अपना मन मारने की जरूरत नहीं है. अगर आपका मन मीठा खाने का कर रहा है तो आप फटाफट गुड़ वाली रबड़ी ट्राई कर सकते हैं.जानें इसे बनाने की विधि.
Jaggery Rabri Recipe: मीठा खाना तो ज्यादातर सबको ही पसंद होता है लेकिन ऐसे में लोग सोच में पड़ जाते हैं कि कहीं वजन ना बढ़ जाए. यही सोचकर लोग अपना मन मारते रहते हैं. ऐसे में अब आपको अपना मन मारने की जरूरत नहीं है. अगर आपका मन मीठा खाने का कर रहा है तो आप फटाफट गुड़ वाली रबड़ी ट्राई कर सकते हैं. चलिए जानते हैं गुड़ वाली रबड़ी बनाने की विधि.
गुड़ वाली रबड़ी (Gur Wali Rabri) बनाने के लिए सामग्री
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3 लीटर दूध
चानी दो कप
10 बादाम बारीक कटे हुए
10 पिस्ता बारीक कटे हुए
2 बड़े चम्मच केवड़ा जल
इलायची पाउडर एक चम्मच
गुड़ वाली रबड़ी (Gur Wali Rabri) बनाने के विधि
गुड़ वाली रबड़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में दूध लें और उसको गैस पर गर्म होने के लिए रख दें, इसके बाद दूध को चलाते रहें. जब दूध गाढ़ा होने लगे तो इसमें केवड़ा डाल दें. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर और गुड़ डालकर मिक्स करें, फिर इसको और गाढ़ा करते हुएं पकाएं. इसके बाद जब ये दूध गाढ़ा होकर रबड़ी बन जाए तो रबड़ी को ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
अब इसमें पिस्ता बारीक कटा हुआ, बारीक कटी हुई बादाम डालें और मिलाएं. इसको कटोरी में सर्व करें. इस तरह से तैयार हो गई आपकी गुड़ वाली रबड़ी. इस तरह से जब भी आपका मीठा खाने का मन करें तो घर पर झटपट से गुड़ वाली रबड़ी बनाएं जो आपका वेट कंट्रोल करने में भी मदद करेगी और आपका वजन भी नहीं बढ़ने देगी.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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