News
News
टीवीabp shortsABP शॉर्ट्सवीडियो पॉडकास्ट
X

Tandoori Masala Recipe: घर पर ही बाजार जैसी तंदूरी डिश का लेना है मजा, तो ऐसे तैयार करें मसाले की रेसिपी

How To Make Tandoori Masala: कितना भी पैसा खर्च कर लें लेकिन रेडिमेट मसालों में वह बात नहीं आ पाती है जो घर के बनाएं मसालों से आ सकती है. इसलिए तो आज की यह रेसिपी मसाले पर ही है.

Share:

How To Make Tandoori Masala: अगर आपको भी घर बैठे बाजार जैसे तंदूरी (Tandoori) डिश का मजा लेना है तो यह खबर आप ही के लिए है. जी हां, आज हम आपको तंदूरी मसाला की रेसिपी बता रहे हैं. जिसके इस्तेमाल से आप चाहें तो रेस्तंरा जैसा तंदूरी टिक्का, मंदूरी चाप, मशरूम टिक्का और नजाने कितने ही डिश का मजा ले सकते हैं, वो भी घर बैठै. कितना भी पैसा खर्च कर लें पर रेडिमेट मसालों में वह बात नहीं आ पाती है जो घर के बनाएं मसालों से आ सकती है.

इसलिए तो आज की यह रेसिपी मसाले पर ही है, जिसके इस्तेमाल से आपके हाथ के बनाएं तंदूरी टिक्कों में स्वाद तो आएगा ही साथ ही नई जान भी आ जाएगी. तो आइए जानते हैं तंदूरी मसाला(Tandoori Masala) बनाने की रेसिपी.

तंदूरी मसाला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • एक चैथाई कप लाल मिर्च पाउडर
  • तीन चैथई कप नमक
  • 2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 कप अदरक का पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच चाट मसाला
  • 1 छोटा चम्मच लाल फूड कलर
  • 1 कप गरम मसाला
  • 2 बड़े चम्मच काली मिर्च
  • 1 कप प्याज का पाउडर
  • 1 कप कसूरी मेथी

तंदूरी मसाला बनाने का तरीका
मसाला बनाने के लिए सबसे पहले अदरक, लहसुन और प्याज को कुछ दिनों के लिए धूप में रख दें. जब यह सूख जाए तो इसका मिक्सी में महीन पाउडर बना लें. बाकी मसालों को भी धूप में रखकर कुछ दिन बाद अलग से मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें. अब प्याज, लहसुन और अदरक (Ginger And Garlic) वाले पाउडर में इस पाउडर को भी अच्छे से मिक्स कर दें. एयर टाइट कंटेनर या जार में बंद कर के रख दें. जब भी आपको तंदूर की कोई डिश बनानी हो तो इस मसाले का प्रयोग करें. 

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.

ये भी पढ़ें-Weight Loss During Sleeping: लेजी लोगों के लिए अच्छी खबर, अब सोते- सोते भी आप घटा सकते हैं अपना वजन

Matki Dal: क्या है ये मटकी दाल, जानिए इसके फायदे और बनाना का तरीका

Published at : 28 Jun 2022 02:37 PM (IST) Tags: tandoori masala how to make tandoori masala
हिंदी समाचार, ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें abp News पर। सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट एबीपी न्यूज़ पर पढ़ें बॉलीवुड, खेल जगत, कोरोना Vaccine से जुड़ी ख़बरें। For more related stories, follow: News in Hindi

यह भी पढ़ें

कितनी शानदार हैं अलग-अलग राज्यों की कैंटीन, दिल्ली में कैसे ले सकते हैं देसी स्वाद का लुत्फ?

कितनी शानदार हैं अलग-अलग राज्यों की कैंटीन, दिल्ली में कैसे ले सकते हैं देसी स्वाद का लुत्फ?

Perfect Boiled Egg Method: कितनी देर तक उबालना चाहिए अंडा? जानें परफेक्ट टाइम, जिससे न हो कोई गलती

Perfect Boiled Egg Method: कितनी देर तक उबालना चाहिए अंडा? जानें परफेक्ट टाइम, जिससे न हो कोई गलती

सिर्फ टेस्ट नहीं गट हेल्थ का खजाना होती थी दादी-नानी की ये चीज, अपनी थाली में जरूरी करें शामिल

सिर्फ टेस्ट नहीं गट हेल्थ का खजाना होती थी दादी-नानी की ये चीज, अपनी थाली में जरूरी करें शामिल

क्या है तंदूरी पराठे बनाने का बेस्ट तरीका, तेल की जगह पानी का कैसे करें यूज

क्या है तंदूरी पराठे बनाने का बेस्ट तरीका, तेल की जगह पानी का कैसे करें यूज

न्यू ईयर सेलिब्रेशन पर ट्राई करें एगलेस बनाना केक, कम शुगर में देगा आपको फेस्टिव टेस्ट

न्यू ईयर सेलिब्रेशन पर ट्राई करें एगलेस बनाना केक, कम शुगर में देगा आपको फेस्टिव टेस्ट

टॉप स्टोरीज

ग्रेटर नोएडा: लिव-इन पार्टनर का कत्ल, प्रेमिका ने साउथ कोरियन बॉयफ्रेंड को चाकू से गोदा

ग्रेटर नोएडा: लिव-इन पार्टनर का कत्ल, प्रेमिका ने साउथ कोरियन बॉयफ्रेंड को चाकू से गोदा

AUS vs ENG 5th Test: 138 साल बाद ऑस्ट्रेलिया टीम ने किया ऐसा, सिडनी टेस्ट की पिच देखकर भड़के स्टीव स्मिथ

AUS vs ENG 5th Test: 138 साल बाद ऑस्ट्रेलिया टीम ने किया ऐसा, सिडनी टेस्ट की पिच देखकर भड़के स्टीव स्मिथ

अमेरिका का मादुरो पर एक्शन, वेनेजुएला के तेल पर ट्रंप की नजर, दुनिया में टेंशन, लेकिन भारत को हो सकता है अरबों का फायदा!

अमेरिका का मादुरो पर एक्शन, वेनेजुएला के तेल पर ट्रंप की नजर, दुनिया में टेंशन, लेकिन भारत को हो सकता है अरबों का फायदा!

Braille Day 2026: काजोल, दीपिका पादुकोण समेत इन सितारों ने फिल्मों में निभाए ब्लाइंड रोल, कई ने ब्रेल लिपि भी सीखी

Braille Day 2026: काजोल, दीपिका पादुकोण समेत इन सितारों ने फिल्मों में निभाए ब्लाइंड रोल, कई ने ब्रेल लिपि भी सीखी