क्या है माइंड डाइट...जिसके सेवन से डिमेंशिया को रोका जा सकता है
Mind Diet: माइंड डाइट को डिमेंशिया, अल्जाइमर और मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाने के लिए डिजाइन किया गया है.
Mind Diet:आजकल डिमेंशिया अल्जाइमर और भूलने जैसी कई बीमारी का खतरा बढ़ती उम्र के साथ बढ़ता जा रहा है, इनमें से कुछ तो ऐसी भी दिमाग की बीमारी है जिसका अभी तक इलाज भी नहीं है. ऐसे में जैसे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए डाइट प्लान होता है वैसे ही दिमाग को भी दुरुस्त रखने के लिए माइंड डाइट बनाया गया है.डाइट में ऐसे भोजन और खाद्य पदार्थ होते हैं जिसके सेवन से मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों को कम करने में मदद मिल सकती है. याददाश्त बढ़ाने के लिए दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए माइंड डाइट को डिजाइन किया गया है. यह डाइट मेडिटेरियन डाइट और डैश डाइट का कॉम्बिनेशन है. जानते हैं माइंड डाइट में कौन-कौन से फूड शामिल है.
माइंड डाइट में शामिल हैं ये फूड्स
1.हरी पत्तेदार सब्जियों जिसमें पालक,सलाद,काले,और अन्य पकी हुई सब्जियां शामिल है.हरी पत्तेदार सब्जियों को हर हफ्ते 6 या इससे अधिक बार खाना होता है.
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2.कोशिश करें कि दिन में कम से कम एक बार हरी पत्तेदार सब्जियों के अलावा कोई और सब्जी भी खाएं. गैर स्टार्च वाली सब्जियां चुनना सबसे अच्छा है क्योंकि इनमें कैलोरी बहुत कम संख्या में होती है और पोषक तत्व बहुत सारे होते हैं.
3.हफ्ते में कम से कम 2 बार जामुन जरूर खाएं. स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी रसभरी और ब्लैकबेरी जैसे सभी बेरी में एंटी ऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं.
4.प्रत्येक सप्ताह 5 या अधिक बार मेवे खाने की कोशिश करें.
5.खाना पकाने के लिए तेल के रूप में जैतून के तेल का इस्तेमाल करें
6.सप्ताह में 3 दिन कम से कम होली ग्रेन जैसे की ओटमील, ब्राउन राइस, होल व्हीट पास्ता होल व्हीट ब्रेड खाने का प्रयास करें.
7.हफ्ते में एक बार मछली का सेवन जरूर करें, ओमेगा थ्री फैटी एसिड की उच्च मात्रा के लिए सेलमन, टूना, जैसी मछलियों का चयन करें
8.हफ्ते में कम से कम 2 बार चिकन खाने की कोशिश करें, ध्यान रहे कि इसमें तला हुआ चिकन शामिल नहीं होना चाहिए.
9.प्रति सप्ताह कम से कम 4 भोजन में बींस भी शामिल करें, इनमें बींस दालें और सोयाबीन शामिल है.
माइंड डाइड में ये फूड्स करें अवॉयड
माइंड डाइट फॉलो कर रहे हैं तो बटर, चीज, रेडमीट, मिठाई,पेस्ट्री फ्राइड फूड जैसे फूड को खाने की मनाही होती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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