Uric Acid Food: तेजी से बढ़ रहा यूरिक एसिड? कहीं आप भी तो नहीं खा रहें ये चीजें
आमतौर पर लोगों का सोचना है कि यूरिक एसिड बढ़ने पर प्रोटीन नहीं खाना चाहिए लेकिन यह गलत धारणा है. हाई यूरिक एसिड होने पर प्रोटीन नहीं, बल्कि प्यूरीन वाली चीजों को नहीं खाना चाहिए.
Uric Acid Increase Foods : आजकल खराब खानपान के चलते कई तरह की बीमारियां हो रही हैं. इन्हीं में यूरिक एसिड बढ़ना या कम होना भी शामिल है. शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) ज्यादा और कम होना दोनों ही खतरनाक है. इससे कई तरह की प्रॉब्लम्स होने लगती हैं.
यूरिक एसिड ब्लड में घुलकर किडनी से छनकर यूरिन के जरिए से बाहर निकल जाता है लेकिन जब यह प्रक्रिया सही तरह नहीं होती है तो यह शरीर में ही जमा होने लगता है और बीमारियां फैलने लगते हैं. ऐसे में डॉक्टर यूरिक एसिड से परेशान लोगों को कुछ चीजें खाने से मना करते हैं.
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए डाइट में प्यूरीन से भरपूर फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए. प्यूरीन डाइट तेजी से यूरिक एसिड को बढ़ाती है. जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो डाइट में फाइबर से भरपूर कुछ फूड्स जैसे चेरी, सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, खीरा, अजवाइन, और गाजर का सेवन भरपूर करें. फाइबर से भरपूर फूड्स से यूरिक एसिड सांद्रता कम हो जाती है. चेरी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं.
यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या खाने से बचें
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, आमतौर पर लोगों का सोचना है कि यूरिक एसिड बढ़ने पर प्रोटीन नहीं खाना चाहिए लेकिन यह गलत धारणा है. हाई यूरिक एसिड होने पर प्रोटीन नहीं, बल्कि प्यूरीन वाली चीजों को नहीं खाना चाहिए, जो अमीनो एसिड होता है. इनमें बियर, वोडका, विस्की, ऑर्गन मीट जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए. इसके अलावा यूरिक एसिड बढ़ने पर आइसक्रीम, चिप्स, पैकेट फूड, पैकेज्ड फ्रूट जूस जैसी चीजों को भी अवॉयड करना चाहिए.
ये चीजें भी बढ़ा सकती हैं यूरिक एसिड
वेरिटेरियन लोगों की थाली में शामिल कई चीजें यूरिक एसिड को काफी ज्यादा बढ़ा (Uric Acid Increase Foods) सकती हैं और दिक्कतें पैदा कर सकती हैं. ऐसे में जितना हो सके चना दाल, राजमा, मूंग खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इनसे यूरिक एसिड काफी ज्यादा बढ़ सकता है.
यूरिक एसिड मेंटेन करने के लिए क्या करें
1. रोजाना कम से कम 2.5 से 3 लीटर पानी जरूरी पिएं.
2. हर दिन कम से कम आधा घंटा एक्सरसाइज जरूर करें.
3. जितना हो सके मीठी चीजें खाना छोड़ दें, इससे यूरिक एसिड की समस्या नहीं होगी.
4. हेल्दी लाइफस्टाइल जीनें के लिए खानपान मेंटेन रखें.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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