इन बीमारियों में भूलकर भी न खाएं चुकंदर सेहत के लिए हो सकता है खतरनाक

चुकंदर एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इन सभी खूबियों के बावजूद यह सुपरफूड कुछ लोगों को नुकसान भी पहुंचा सकता है. आइए जानते हैं किन लोगों को इसे खाने से मना किया जाता है?

चुकंदर

Source : freepik

चुकंदर एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. एनीमिया या खून की कमी के के मामलों में डॉक्टर इसे डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. इसका जूस एक बेहतरीन बॉडी डिटॉक्सिफायर है. हालांकि, इन सभी खूबियों के बावजूद यह सुपरफूड कुछ लोगों को नुकसान भी पहुंचा सकता है. आइए जानते हैं किन लोगों को इसे खाने से मना किया जाता है?

चुकंदर किसे नहीं खाना चाहिए?

गुर्दे की पथरी: चुकंदर फोलेट और मैंगनीज जैसे पोषक तत्वों का एक शानदार सोर्स है. इसमें ऑक्सालेट भी बहुत होता है. जो किडनी स्टोन के लिए जिम्मेदार हो सकता है. खासकर अगर आप किडनी स्टोन से पीड़ित हैं. तो भूलकर भी इसका सेवन न करें.

हाई बीपी कम हो जाता है: चुकंदर का जूस पीने से उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है क्योंकि चुकंदर में नाइट्रेट होता है. नाइट्रेट नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाता है. लेकिन अगर आपको निम्न रक्तचाप की समस्या है. तो भूलकर भी इसका सेवन न करें. निम्न रक्तचाप (हाइपोटेंशन) वाले व्यक्तियों को चुकंदर का सेवन सावधानी से करना चाहिए. क्योंकि यह स्थिति को बढ़ा सकता है.

डायबिटीज की बीमारी: चुकंदर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. फिर भी अगर इसका अधिक सेवन किया जाए. तो इसमें मौजूद शुगर की मात्रा ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित कर सकती है. इसलिए, मधुमेह के रोगियों या ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने वाले लोगों को चुकंदर का सेवन कम से कम करना चाहिए.

लोहे से भरपूर: चुकंदर आयरन का एक बेहतरीन स्रोत है, जो आम तौर पर आयरन की कमी वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है. हालांकि, हेमोक्रोमैटोसिस जैसी स्थिति वाले लोगों को चुकंदर के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए.

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल: चुकंदर कभी-कभी पाचन संबंधी परेशानी का कारण बन सकता है, जिसमें पेट फूलना या गैस शामिल है, खासकर जब बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाता है. इसके अतिरिक्त, इसकी उच्च फाइबर सामग्री चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) या अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों वाले व्यक्तियों में लक्षणों को बढ़ा सकती है.

एलर्जी वाले मरीज: चुकंदर एलर्जी का कारण बन सकता है, जिससे चकत्ते, खुजली या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं. चुकंदर खाने के बाद एलर्जी का अनुभव करने वाले किसी भी व्यक्ति को तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए.

यह भी पढ़ें: क्या होता है पोस्टपार्टम डिप्रेशन, जानें प्रेग्नेंसी के बाद कैसे मिलता है इससे छुटकारा

आपको चुकंदर कब कम खाना चाहिए?

चुकंदर खाने के बाद लाल या गुलाबी टॉयलेट और मल आमतौर पर खतरनाक होते हैं. लेकिन काफी ज्यादा खाने से शरीर पर इसके साइडइफेक्ट्स देख सकते हैं. दस्त, मतली या पेट दर्द जैसे लक्षण संकेत दे सकते हैं कि चुकंदर अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.