आम के छिलकों का क्या करें... अगर आप फेंक देते हैं तो ये खबर जरूर पढ़ लीजिए
आम के छिलके में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो आपको कई सारी बीमारियों से दूर रखते हैं.
Mango Peel Benefits: गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आम की भरमार लग जाती है. मीठे रसीले आम खाना सभी को खूब पसंद होता है. यही वजह है कि लोग गर्मी का बेसब्री से इंतजार करते हैं. जब आम खाते हैं तो लोग इसके छिलके को उतार कर कूड़े में डाल देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आम के फल के साथ-साथ इसके छिलके को भी खाया जा सकता है. आम के छिलके का सेवन स्वाद के लिहाज से नहीं बल्कि सेहत के लिए लिहाज़ से भी खाना फायदेमंद हो सकता है. आम के छिलके में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो आपको कई सारी बीमारियों से दूर रखते हैं. आइए जानते हैं आम के छिलके से मिलने वाले फायदे के बारे में...
आम के छिलके के फायदे
1.आम के छिलके से आपकी त्वचा की कई सारी समस्याएं दूर हो सकती है. इससे चेहरे की झुर्रियां कम हो सकती है. दरअसल फ्री रेडिकल , वायु प्रदूषण, तनाव के चलते चेहरे पर उम्र से पहले झुर्रियां पड़ने लगती है. ऐसे में आप आम के छिलके से पेस्ट बनाकर चेहरे पर लगाएं तो आपको काफी फायदा पहुंचेगा.
2.आम के छिलके में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण आपकी स्किन को ग्लोइंग और खूबसूरत बनाते हैं. इससे आपके स्किन के कील मुंहासे भी दूर हो सकते हैं.
3.आम के छिलके में विटामिन सी की मौजूदगी होती है, जो टैनिंग की समस्या को दूर करने का काम करता है. अगर आपके हाथ पैर या चेहरे पर टैनिंग की समस्या हो गई है तो प्रभावित जगह पर पेस्ट बनाकर मले.
4.हार्ट हेल्थ के लिए भी आम के छिलके फायदेमंद होते हैं.दरअसल आम के छिलके में पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो हृदय समस्याओं को कम करने के लिए काफी कारगर साबित हो सकता है.
5.आम के छिलके में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. इस वजह से ये पाचन तंत्र को भी ठीक करने का काम करता है. कई बार गर्मियों के दिनों में पाचन तंत्र खराब होने से खाना ठीक से पच नहीं पाता है और आपको अपच और गैस जैसी परेशानी हो जाती है.लेकिन अगर आप आम के छिलके का सेवन करते हैं तो आपको इस समस्या में आराम मिल सकता है और आंत भी स्वस्थ रहती है.
इस बात का रखें ध्यान
पके आम के बजाय कच्चे आम के छिलके का सेवन करें. आम को पकाने के लिए कई बार कार्बेट और कई अन्य तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है. ऐसे में अगर आप पके हुए छिलकों को इस्तेमाल में लाते हैं तो इससे फायदे की जगह नुकसान हो सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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Source: IOCL
