Health Tips: वायु प्रदूषण से खुद को रखना चाहते हैं सुरक्षित तो इस सुपर फूड को करें अपनी डाइट में शामिल

Air Pollution: ज्यादा लंबे वक्त तक वायु प्रदूषण में रहने पर आपके शरीर में एक्रोलिन बहुत ज्यादा शरीर में बनने लगता है. यह सिगरेट और गाड़ियों की धुएं के कारण बनना शुरू हो जाता है.

वायु प्रदूषण से बचाएगा यह सुपरफूड

Foods to Protect from Air Pollution: आजकल के समय में भारत समेत पूरी दुनिया में प्रदूषण (Pollution) बहुत तेजी से बढ़ रहा है. दिल्ली (Delhi), लखनऊ, मुंबई समेत देश के सभी बड़े शहरों में वायु प्रदूषण की समस्या बहुत बड़ी हो गई है. वायु प्रदूषण के कारण लोगों को कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी दिक्कत होने लगी है. लोगों को लंबे वक्त तक गंदी हवा में सांस लेने से स्ट्रोक (Stroke) और साइनोसाइटिस की परेशानी बढ़ने की आशंका रहती है. इसके साथ ही एलर्जी, फेफड़े में संक्रमण (Lungs Infection), क्रोनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (COPD) आदि बीमारियां हो सकती है.

ऐसे में वायु प्रदूषण (Air Pollution) के शरीर पर हो रहे नकारात्मक प्रभाव को कम करने के लिए 'डेलावेयर यूनिवर्सिटी' की टीम ने एक शोध किया है. इस शोध में यह पता चला है कि कई तरह की सब्जियां शरीर पर वायु प्रदूषण के असर को कम करती हैं.

शरीर में एक्रोलिन को शरीर में बनने से रोकती है
बता दें कि ज्यादा लंबे वक्त तक वायु प्रदूषण में रहने पर आपके शरीर में एक्रोलिन बहुत ज्यादा शरीर में बनने लगता है. यह सिगरेट और गाड़ियों की धुएं के कारण बनना शुरू हो जाता है. ऐसे में कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों का कारण बन सकता है. बता दें कि 'द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल बायोकेमिस्ट्री' में छपी रिपोर्ट के मुताबिक कई ऐसी खाने गाजर के सेवन से शरीर पर वायु प्रदूषण (Air Pollution) का असर कम (Effects of Pollution) होता है. बता दें कि गाजर, अजवाइन और चुकंदर जैसी चीजों में भारी मात्रा में फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाया जाता है. यह शरीर पर एक्रोलिन जैसे तत्व के असर को कम करता है. यह शरीर में एक्रोलिन के कारण पैदा हुए जहरीले पदार्थ को कम करने में फाइटोन्यूट्रिएंट्स मदद करता है.

प्रदूषण हर साल लाखों लोगों की ले रहा जान
विश्व स्वास्थ्य संगठन (World Health Organisation) के अनुसार हर साल पूरी दुनिया में करीब 70 लाख लोग वायु प्रदूषण के कारण अपनी जान गंवा देते हैं. प्रदूषित हवा में भारी मात्रा में नाइट्रोजन डाइऑक्साइड, पार्टिक्युलेट मैटर, ओजोन आदि के कण मौजूद होते हैं जो लोगों के फेफड़ों को कमजोर बना देते हैं. इसके साथ ही यह शरीर की इम्यूनिटी को कमजोर बना देते हैं. ऐसे में आप खुद को वायु प्रदूषण से सुरक्षित रखना चाहते हैं तो अपनी डाइट में गाजर (Carrot) जरूर शामिल करें.