Snacks Recipe: शाम के स्नैक्स के लिए घर पर बनाएं टेस्टी और क्रिस्पी भाकरवड़ी, ये है इसकी आसान रेसिपी

Bhakarwadi Recipe: चलिए हम आपको भाकरवड़ी बनाने के आसान तरीके (Bhakarwadi Easy Recipe) और इसे बनाने की सामग्री (Bhakarwadi Ingredients) के बारे में बताते हैं.

भाकरवड़ी (PC: Freepik)

Bhakarwadi Easy Recipe: अक्सर शाम को ऑफिस से आने के बाद कुछ टेस्टी और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में हम आपको एक टेस्टी और क्रिस्पी स्नैक्स (Tasty and Crispy Snack Recipe) के बारे में बताने वाले हैं. यह स्नैक था भाकरवड़ी (Bhakarwadi Recipe). यह एक ट्रेडिशनल  स्नैक (Traditional Snack) हैं जो सबसे ज्यादा महाराष्ट्र और गुजरात में बनाया जाता है. यह आप मेहमानों को चाय के साथ सर्व कर सकते हैं. इस स्नैक को आप चाहें तो लंबे समय के लिए रख भी सकते हैं.

आप बच्चों को स्नैक में भाकरवड़ी सर्व कर सकते हैं. उन्हें यह बहुत पसंद आएगा. तो चलिए हम आपको भाकरवड़ी बनाने के आसान तरीके (Bhakarwadi Easy Recipe) और इसे बनाने की सामग्री (Bhakarwadi Ingredients) के बारे में बताते हैं-

भाकरवड़ी बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

भाकरवड़ी का कवर बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
मैदा-1 कप
बेसन-2 चम्मच
अजवाइन-1 चम्मच
हल्दी-1 चम्मच
तेल-तलने के लिए

भाकरवड़ी की स्टफिंग बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
नमक-जरूरत अनुसार
नारियल का बुरादा-1 चम्मच
चीनी-जरूरत अनुसार
तिल-1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
जीरा-1 चम्मच
हल्दी पाउडर-1 चम्मच
सौंफ पाउडर-1 चम्मच
धनिया पाउडर-1 चम्मच
नींबू का रस-1 चम्मच

भाकरवड़ी बनाने का प्रोसेस-
-भाकरवड़ी बनाने के लिए मैदा लें और इसमें नमक, अजवाइन, हल्दी और तेल डालकर मिक्स कर दें.
-इसके बाद इसमें पानी डालकर अच्छी तरह गूंद लें.
-इसके बाद इसे 1 घंटे के लिए छोड़ दें.
-इसकी स्टफिंग के लिए एक पैन लें और उसमें स्टफिंग के सभी मसाले डालकर रोस्ट कर दें.
-इसके बाद इसमें चीनी और नींबू का रस मिलाएं.
-इसके बाद मैदा की लोई बनाकर इसे पूरी के शेप में बेल लें.
-इसके बाद इसमें स्टफिंग डालकर इसे रोल कर दें.
-इसके बाद रोल को दोनों तरफ से पानी लगाकर चिपका दें.
-इसके बाद इसे रोम को भाकरवड़ी के शेप में काट दें.
-इसके बाद इसे तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं.
-आपका भाकरवड़ी तैयार है. इसे शाम में चाय के साथ सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.